El Miracle - Menú completo

Vaya por delante que el local está en un lugar inmejorable. Reserva y llegada sin problema, todo bien organizado. La comida que es lo más importante, estuvo bie... leer más Vaya por delante que el local está en un lugar inmejorable. Reserva y llegada sin problema, todo bien organizado. La comida que es lo más importante, estuvo bien. Cocinero y camarera rubia, muy amables; El primero salió a interesarse por la comida y la segunda estaba atenta sin agobiar. Mi puntuación viene por la señora que hacía de jefa de sala. Le falta profesionalidad, aprender el oficio o como lo quiera llamar cada uno. No quiero ponerme quisquilloso punto por punto con lo que puede mejorar, porque espero y deseo que el local prospere y les vaya muy bien. Pero para ello, ayudaría que se formara. Más que nada, para aprender de los errores y no seguir cometiendolos. En eso, coincidimos toda mi familia que visitamos el restaurante y creo que es la primera vez, en años, que estamos todos de acuerdo en algo.

Visitamos el restaurante El Miracle hoy jueves por la mañana, siguiendo la recomendación de la anfitriona de la casa donde estamos cuidando. Sin duda, vale la p... leer más Visitamos el restaurante El Miracle hoy jueves por la mañana, siguiendo la recomendación de la anfitriona de la casa donde estamos cuidando. Sin duda, vale la pena visitar tanto el restaurante como sus alrededores. Es un lugar fascinante y la iglesia cercana alberga una obra de arte espectacular. El servicio fue excelente, proporcionado por una amable señora local de Solsona, que además nos facilitó una versión en inglés del menú del día. Los chefs fueron muy simpáticos y uno de ellos incluso nos sirvió el plato principal. La comida fue simplemente increíble; cada plato superó nuestras expectativas. Los dos elegimos la crema de calabaza y batata como entrada, deliciosa. Para el plato principal, yo pedí carrilleras de cerdo en salsa agridulce con cebollas caramelizadas, una maravilla, y mi esposo disfrutó el atún, que estaba muy sabroso. Ambos terminamos con un postre de chocolate, presentado de forma impecable. Además, incluyeron una jarra de vino catalán, pan y café, y nos reponieron la jarra. Sin duda, es un lugar al que tienes que venir. Trae a todos tus amigos y disfruta del ambiente y las impresionantes vistas entre montañas. Gracias al equipo de El Miracle por un almuerzo maravilloso. Esperamos poder volver antes de regresar a Francia.