Le Wauthier By Cagna - Menú completo

Tradicional, Clásico, Francés, Mariscos
Platos: 37

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Un Plat Au Choix Parmi Les Trois Propositions Du Jour Du Menu Découverte -70% por 6 € !

Imágenes de comida

Le Wauthier By Cagna Le Wauthier By Cagna Le Wauthier By Cagna Le Wauthier By Cagna

Carta

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Vino

    Botella De Vino

  • Bebidas

    1/2 Bouteille De Vin Par Personne À Choisir Dans La Sélection Dédiée
    1/2 Bouteille De Vin Par Personne À Choisir Dans La Sélection Dédiée
    Coupe De Champagne Ou Cocktail Wauthier
    Coupe De Champagne Ou Cocktail Wauthier

  • Categoría De Restaurante

    Vegetariano
    Francés
    Postre

  • Entrantes

    Risotto Moelleux Du Piémont Au Homard Et Beurre Blanc Aux Petits Légumes
    Risotto Moelleux Du Piémont Au Homard Et Beurre Blanc Aux Petits Légumes
    18 €

  • Les Entrées

    Œuf Bio Cuit À 64°, Crème De Petits Pois, Noisettes Torréfiées
    Œuf Bio Cuit À 64°, Crème De Petits Pois, Noisettes Torréfiées
    18 €
    Foie Gras Des Landes Mi Cuit, Carottes Confites Et Pain D’épices Maison
    Foie Gras Des Landes Mi Cuit, Carottes Confites Et Pain D’épices Maison
    18 €
    Soufflé De Foie Gras Des Landes, Cheveux D’ange De Courgette, Crème De Sauternes
    Soufflé De Foie Gras Des Landes, Cheveux D’ange De Courgette, Crème De Sauternes
    18 €
    Fraicheur De Tourteau Au Pamplemousse Et Coriandre Fraiche
    Fraicheur De Tourteau Au Pamplemousse Et Coriandre Fraiche
    18 €

  • Les Plats

    Turbotin Rôti, Asperges Et Poireaux Braisés, Bisque Légère
    Turbotin Rôti, Asperges Et Poireaux Braisés, Bisque Légère
    29 €
    Dos De Cabillaud, Légumes Racines Confits, Réduction De Soja
    Dos De Cabillaud, Légumes Racines Confits, Réduction De Soja
    29 €
    Escalopes De Ris De Veau Braisées (Holl. , Mousseline De Céleri, Sauce Albufera
    Escalopes De Ris De Veau Braisées (Holl. , Mousseline De Céleri, Sauce Albufera
    29 €
    « Bœuf-Carottes » : Joue (Fr. Cuite 15 Heures À 82°, Carottes Confites À La Vanille
    « Bœuf-Carottes » : Joue (Fr. Cuite 15 Heures À 82°, Carottes Confites À La Vanille
    29 €
    Entrecôte De Notre Région, Riz Venere, Pleurotes Royales Et Crème Fumée À La Scarmozza
    Entrecôte De Notre Région, Riz Venere, Pleurotes Royales Et Crème Fumée À La Scarmozza
    29 €

  • Fromages

    Assiette De Fromages Affinés Et Salade De Saison Aux Noix Et Huile Crétoise
    Assiette De Fromages Affinés Et Salade De Saison Aux Noix Et Huile Crétoise
    11 €

  • Les Desserts (À Commander En Début De Repas)

    Les Gourmandises Du Wauthier (Sélection Du Pâtissier De Quatre Petits Desserts)
    Les Gourmandises Du Wauthier (Sélection Du Pâtissier De Quatre Petits Desserts)
    11 €
    Moelleux Au Chocolat 1Er Cru Los Anconès, Griottes Confites Et Sorbet Mangue
    Moelleux Au Chocolat 1Er Cru Los Anconès, Griottes Confites Et Sorbet Mangue
    11 €
    Macalong, Crème De Pistaches Et Fraises Fraiches
    Macalong, Crème De Pistaches Et Fraises Fraiches
    11 €
    Eclair Revisité À La Confiture De Lait, Crème Anglaise Au Baileys
    Eclair Revisité À La Confiture De Lait, Crème Anglaise Au Baileys
    11 €
    Feuillantine Tiède Aux Pommes, Glace Oréo
    Feuillantine Tiède Aux Pommes, Glace Oréo
    11 €
    Carpaccio De Nectarines Jaune Cuites À Basse Température, Crumble Pistache
    Carpaccio De Nectarines Jaune Cuites À Basse Température, Crumble Pistache
    11 €

  • Arroz

    Risotto

  • Entrada

    Une Entrée Au Choix Parmi Les Trois Propositions Du Jour Du Menu Découverte
    Une Entrée Au Choix Parmi Les Trois Propositions Du Jour Du Menu Découverte

  • Fromage Ou Dessert

    Fromage Ou Dessert Au Choix À La Carte
    Fromage Ou Dessert Au Choix À La Carte

  • Postre

    Un Dessert Au Choix Parmi Les Trois Propositions Du Jour Du Menu Découverte
    Un Dessert Au Choix Parmi Les Trois Propositions Du Jour Du Menu Découverte

  • Plats

    Un Plat Au Choix Parmi Les Trois Propositions Du Jour
    Un Plat Au Choix Parmi Les Trois Propositions Du Jour

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Atún

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Filete De Atún
    Pez
    Langosta
    Postres

  • De La Parrilla

    Costillas

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