La Casserole - Menú

Restaurantes, Francés, Europeo
Platos: 26
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Menú

La Casserole Carta La Casserole Carta La Casserole Carta La Casserole Carta

Un resumen completo de todos los 57 menús y bebidas lo encuentras aquí en el menú de La Casserole de Strasbourg.

Les Entrées Entrada Les Viandes Plat

Imágenes de comida

Imágenes
La Casserole Comida La Casserole Comida La Casserole Comida La Casserole Comida

Carta

  • Entrada

    Le Filet De Veau Fermier D’aveyron, Confit Au Thym Citron, Comme Une Blanquette En Salade, Tartare Façon Vitello Tonnato
    Le Filet De Veau Fermier D’aveyron, Confit Au Thym Citron, Comme Une Blanquette En Salade, Tartare Façon Vitello Tonnato
    24 €
    Le Foie Gras De Canard De La Ferme Schmitt, Fait Maison Minis Poireaux, Anguille Fumée, Piquillos Et Gingembre, Jus De Canard Réduit
    Le Foie Gras De Canard De La Ferme Schmitt, Fait Maison Minis Poireaux, Anguille Fumée, Piquillos Et Gingembre, Jus De Canard Réduit
    26 €
    Les Langoustines De Bretagne, Royale D’asperges Blanches, Tempura D’asperges Vertes, Velouté Rafraîchi De Cresson, Bisque Au Citron Vert Et Feuilles D’oxalys
    Les Langoustines De Bretagne, Royale D’asperges Blanches, Tempura D’asperges Vertes, Velouté Rafraîchi De Cresson, Bisque Au Citron Vert Et Feuilles D’oxalys
    32 €
    La Truite Saumonee
    La Truite Saumonee
    42 €

  • Plat

    Le Homard Bleu – En 2 Services
    Le Homard Bleu – En 2 Services
    67 €
    L’agneau D’alsace – En 2 Services
    L’agneau D’alsace – En 2 Services
    54 €
    Le Magret De Canard De La Ferme Nonnenmacher, Jeunes Navets Et Radis Braisés, Crème De Haricots Tarbais À L’huile D‘amande, Gastrique À L’orange Sanguine
    Le Magret De Canard De La Ferme Nonnenmacher, Jeunes Navets Et Radis Braisés, Crème De Haricots Tarbais À L’huile D‘amande, Gastrique À L’orange Sanguine
    38 €

  • Postre

    La Carotte Et L’ananas, Biscuit Moelleux Au Sirop De Gingembre, Le Victoria Façon Tatin Fine Gelée De Grenade, Sorbet Au Yaourt Et Safran D’alsace
    La Carotte Et L’ananas, Biscuit Moelleux Au Sirop De Gingembre, Le Victoria Façon Tatin Fine Gelée De Grenade, Sorbet Au Yaourt Et Safran D’alsace
    14 €
    Le Chocolat Noir De Papouasie, Façon Opéra À La Vanille, Écume De Mastiha Sorbet Mandarine
    Le Chocolat Noir De Papouasie, Façon Opéra À La Vanille, Écume De Mastiha Sorbet Mandarine
    14 €
    Le Baba Maison, Arrosé Au Rhum Dilplomatico, Purée De Dattes Et Fruits Secs, Crème Fouetté À La Vanille Bourbon
    Le Baba Maison, Arrosé Au Rhum Dilplomatico, Purée De Dattes Et Fruits Secs, Crème Fouetté À La Vanille Bourbon
    16 €

  • Entrantes

    Les Pinces
    Les Pinces
    68 €
    La Langosta Azul
    La Langosta Azul

  • Les Entrées

    Les Tomates Version 2016-2.0
    Les Tomates Version 2016-2.0
    22 €
    La Langoustine De Bretagne Et Le Crabe
    La Langoustine De Bretagne Et Le Crabe
    33 €
    Le Foie Gras De Canard De La Ferme Schmitt, Fait Maison
    Le Foie Gras De Canard De La Ferme Schmitt, Fait Maison
    27 €
    La Bouillabaisse Rafraichie
    La Bouillabaisse Rafraichie
    28 €
    Les Blettes De Jeannine
    Les Blettes De Jeannine
    24 €
    Soupe De Tomate "Kona"
    Soupe De Tomate "Kona"

  • Le Homard

    La Queue Rôtie
    La Queue Rôtie
    68 €

  • Le Dos De Maigre

    Le Dos De Maigre
    Le Dos De Maigre
    39 €

  • Les Viandes

    Le Carré De Blonde D'aquitaine
    Le Carré De Blonde D'aquitaine
    54 €
    Le Filet De Veau D'aveyron
    Le Filet De Veau D'aveyron
    54 €
    Volaille De Bresse Pour 2 Personnes
    Volaille De Bresse Pour 2 Personnes
    46 €
    Boeuf Herdshire
    Boeuf Herdshire
    45 €

  • Les Blettes De Jeanine

    Les Blettes De Jeanine
    Les Blettes De Jeanine

  • Desserts

    Le Citron Et La Fraise
    Le Citron Et La Fraise

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Boeuf Herdshire -70% por 14 € !

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