Menú - Le Stras

Francés, Desayuno-brunch, Pescado
Platos: 14
+33388353446

Menú

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Bandejas Sin Categorizar Pescados Les Foies Gras Mi -Cuits

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Les Foies Gras Mi -Cuits

    Escalope De Foie Gras De Pato Sellada A La Sartén
    Escalope De Foie Gras De Pato Sellada A La Sartén

  • Bandejas

    Pavé De Maigre Poêlé Sur La Peau
    Pavé De Maigre Poêlé Sur La Peau
    Tournedos De Bœuf Et Fraises Rôties
    Tournedos De Bœuf Et Fraises Rôties
    Risotto De Patate Douce
    Risotto De Patate Douce
    Moelleux De Volaille Bardé Au Jambon Et Saumon
    Moelleux De Volaille Bardé Au Jambon Et Saumon

  • Pescados

    Mousseline De Butternut, Oseille Et Gambas Poêlées, Bouillon À La Citronnelle
    Mousseline De Butternut, Oseille Et Gambas Poêlées, Bouillon À La Citronnelle
    Tartare De Poisson Au Citron Confit
    Tartare De Poisson Au Citron Confit
    Noix De Saint-Jacques Au Feu
    Noix De Saint-Jacques Au Feu

  • Les Viandes

    Cuisse De Canard Braisée Au Miel Et Carottes, Éclats De Noix De Pécan Et Cajou
    Cuisse De Canard Braisée Au Miel Et Carottes, Éclats De Noix De Pécan Et Cajou

  • Les Garnitures

    Courgette Farcie Au Chèvre Frais
    Courgette Farcie Au Chèvre Frais

  • Sin Categorizar

    Pâté En Croûte Maison Aux Morilles Et Noisettes, Rouleau Aux Choux, Cumin Et Moutarde À L’ancienne, Mousseline De Topinambour À L’huile De Noisettes.
    Pâté En Croûte Maison Aux Morilles Et Noisettes, Rouleau Aux Choux, Cumin Et Moutarde À L’ancienne, Mousseline De Topinambour À L’huile De Noisettes.
    15 €
    Œuf Poché, Crème De Champignons, Poireau Et Carpaccio De Cèpes À L’huile De Noisette.
    Œuf Poché, Crème De Champignons, Poireau Et Carpaccio De Cèpes À L’huile De Noisette.
    15 €
    Maki À La Truite, Chips De Riz, Glace Wasabi Et Fraîcheur De Concombre Au Gingembre, Graines De Courges Et Œufs De Truite.
    Maki À La Truite, Chips De Riz, Glace Wasabi Et Fraîcheur De Concombre Au Gingembre, Graines De Courges Et Œufs De Truite.
    15 €
    Velouté De Chou-Fleur, Croûtons De Pain D’épices, Noisettes Torréfiées Et Huile Au Café. Tempura De Chou-Fleur Et Gribiche À L’huile De Noisette.
    Velouté De Chou-Fleur, Croûtons De Pain D’épices, Noisettes Torréfiées Et Huile Au Café. Tempura De Chou-Fleur Et Gribiche À L’huile De Noisette.
    15 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Velouté De Chou-Fleur, Croûtons De Pain D’épices, Noisettes Torréfiées Et Huile Au Café. Tempura De Chou-Fleur Et Gribiche À L’huile De Noisette. -70% por 5 € !

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