Indu - Menú

#24 - Vegetariano - Sydney, Indio, Paquistaní

Menú

Imágenes de comida

Imágenes
Indu Comida Indu Comida Indu Comida Indu Comida

Carta

  • Pollo

  • Hoppers

    Tolva De Huevos
    Tolva De Huevos
    16 €
  • Prawn

    Gambas Al Diablo
    Gambas Al Diablo
    24 €
  • Entrantes

    Moju De Berenjena
    Moju De Berenjena
    16 €
  • Dosa And Hopper Bar

    String Hoppers, Kiri Hodi
    String Hoppers, Kiri Hodi
    12 €
    Dhal Wadei
    Dhal Wadei
    15 €
    Salmon Dosa
    Salmon Dosa
    18 €
  • From The Coast

    Albacore Tuna Croquettes
    Albacore Tuna Croquettes
    15 €
    Indu Cured Kingfish
    Indu Cured Kingfish
    22 €
  • From The Village

    Kale Mallung Salad
    Kale Mallung Salad
    10 €
    Creamed Macadamia
    Creamed Macadamia
    16 €
    Crispy Fenugreek Roti
    Crispy Fenugreek Roti
    16 €
  • Curries And Grill

    Devilled Pumpkin
    Devilled Pumpkin
    22 €
    Thilaka's Potato Curry
    Thilaka's Potato Curry
    24 €
    Indu Kiri Hodi Fish Curry
    Indu Kiri Hodi Fish Curry
    32 €
  • Indu Essentials

    House Made Paratha
    House Made Paratha
    6 €
    Turmeric Bread
    Turmeric Bread
    9 €
    Beetroot And Lime Raita
    Beetroot And Lime Raita
    8 €
    Burnt Orange Raita
    Burnt Orange Raita
    8 €
  • Handmade Desserts

    Cinnamon Custard Tart, White Chocolate
    Cinnamon Custard Tart, White Chocolate
    12 €
    Spiced Carrot Cake, Coriander Icing, Toffee Carrot, Walnut Cream
    Spiced Carrot Cake, Coriander Icing, Toffee Carrot, Walnut Cream
    12 €
    Ice Cream Sandwich, Turmeric, Berries, Meringue
    Ice Cream Sandwich, Turmeric, Berries, Meringue
    12 €
    Dark Chocolate Mousse, Cocoa Crumb, Orange Sorbet
    Dark Chocolate Mousse, Cocoa Crumb, Orange Sorbet
    12 €
  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Dark Chocolate Mousse, Cocoa Crumb, Orange Sorbet -70% por 4 € !

  • Contorni / Sides

    Zanahorias Antiguas
    Zanahorias Antiguas
    15 €

Evaluaciones

kendall-oconner
14.08.2017

Hay una falta de cocina india tradicional y contemporánea en Sydney (igual a Malasia, Singapur, Hong Kong, Taiwan, China e incluso de cocina coreana y japonesa). Pregúntele a cada amigo de estos lugares y puede satisfacer fácilmente una conversación sobre su experiencia de alimentos insatisfactoria. Aunque es extremadamente difícil restaurar las auténticas experiencias de alimentos, los buenos restaurantes de fusión son pocos y lejanos. Dolor Dolor Indu es otro restaurante indio moderno que está terriblemente equivocado. Inspirado en la cocina tradicional india y de Sri Lanish, el restaurante del metro en Angel Place es una mezcla de lujo, contemporáneo y ambición con sofisticadas decoraciones de guirnaldas escarlatas y campanas de latón ceremoniales colgantes. Dolor Dolor A pesar de usar "símbolos de chile" y una súplica para una intensidad adicional, la comida simplemente cae plana. (La comida picante puede significar una mayor intensidad de especias y especias que no son escotices. Dolor Dolor Como un botón de alimentos, que fue sobresaliente en la India durante seis meses, la oferta de alimentos de la India es la menos auténtica (contraria a la entrevista de su chef, y si no afirma la autenticidad como punto de venta, te juzgaría de manera diferente) . En primer lugar, el coco sambol, que combina coco, cebollas y anacardos triturados, carece de varios otros ingredientes esenciales como el polvo de chile y el ajo. No recuerdo a Sri Lanka, anacardos en todo mi polo Zambol / Coconut Sambol. Además, la mezcla de sambol es de cualquier "sabor auténtico", textura y gusto. Su sabor unidimensional es necesario para frustrarla. Dolor Dolor En segundo lugar, la Dosa aparece más como un crepe y no tiene el gramo negro claro. A diferencia de la DOSA tradicional, que está caliente con sambal, papas o chutny, el salmón curado y la cúrcuma aparece y se desconecta. Dolor Dolor En tercer lugar, el vientre de cerdo está seco, recocido y duro. Los curry de Goan son generalmente menos potenciados que otros curros indios, pero la mezcla de especias: tamarinda, asafoetida, hojas de curry y cuchillas de batería, aparece superficial y conservador.

gillian34
14.08.2017

Hay una falta de cocina india tradicional y contemporánea en Sydney (igual a Malasia, Singapur, Hong Kong, Taiwan, China e incluso de cocina coreana y japonesa). Pregúntele a cada amigo de estos lugares y puede satisfacer fácilmente una conversación sobre su experiencia de alimentos insatisfactoria. Aunque es extremadamente difícil restaurar las auténticas experiencias de alimentos, los buenos restaurantes de fusión son pocos y lejanos. Dolor Dolor Indu es otro restaurante indio moderno que está terriblemente equivocado. Inspirado en la cocina tradicional india y de Sri Lanish, el restaurante del metro en Angel Place es una mezcla de lujo, contemporáneo y ambición con sofisticadas decoraciones de guirnaldas escarlatas y campanas de latón ceremoniales colgantes. Dolor Dolor A pesar de usar "símbolos de chile" y una súplica para una intensidad adicional, la comida simplemente cae plana. (La comida picante puede significar una mayor intensidad de especias y especias que no son escotices. Leer más

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