Re-belle - Tazacorte

Excelente restaurante en el centro de Tazacorte que merece la pena visitar. Una carta sencilla que ofrece un producto de calidad a precios razonables en un entorno muy agradable con un servicio extraordinario. Buena selección de vinos de la región. Cocina elaborada para una experiencia que merece la pena repetir.

Riquísimo todo lo que pedimos. Unos platos que sorprenden por lo curioso de la cocina que se sale un poco de lo normal, pero con una ejecución estupenda. La camarera una crack

Estuvimos cenando en familia hace unas semanas, la carta corta y aunque muy original, la calificaría como “pretenciosa”, sin más.. El servicio fantástico, nos esperaron aún habiéndonos retrasado, la chica que nos atendió fue muy amable. Los platos no son para compartir y no se trata de un lugar donde sean bienvenidos los niños, nosotros fuimos con una niña y al preguntar si podíamos darle algo de comer de otra parte no hay nada en la carta que a un “niño” pueda parecerle atractivo) Nos dieron un no rotundo… Dejo una foto de la carta.. nosotros nos volveremos!

Qué lástima que los dueños no puedan gastar unos euros en una camarera adicional. La pobre chica estaba literalmente corriendo tratando de manejarlo todo por sí misma. Para nosotros (y presumiblemente otros), una comida arruinada porque el servicio era tan terriblemente lento y el ambiente estaba tan estresado. Más de 15 minutos antes de que siquiera nos ofrecieran una bebida, luego una aparente prisa para tomar nuestro pedido de comida. No fue una noche agradable y relajante. El menú en sí carece de detalle o descripción, con molestarmente solo 3 palabras para cada plato. Dado que la mayoría de los clientes aquí son extranjeros, y dado que la pobre camarera tiene habilidades lingüísticas limitadas, realmente no tienes idea de lo que estás ordenando. Lo mismo ocurre con la lista de vinos, los vinos son todos locales y, por lo tanto, desconocidos (para la mayoría de los clientes), pero sin descripción y cero información o orientación de la estresada camarera. Sin embargo, no hay quejas sobre la calidad de la comida en sí, que era muy buena de hecho. Pero el menú es muy limitado con una selección de solo 3 entradas, 3 platos principales y sorprendentemente solo UN postre, lo cual es ridículo considerando que a menudo se pueden preparar con anticipación. En general, una cocina muy buena, decepcionada por un personal inadecuado y un menú estúpidamente poco útil. Es una lástima cuando hay tan pocos restaurantes de calidad para elegir en la zona y este lugar debería brillar.

Si buscas una experiencia extraordinaria, no dudes en visitar este lugar. Combinaciones originales, ingredientes de primera calidad. Un chef con un conocimiento extremadamente bueno de los ingredientes. ¡No vayas a ningún otro lugar si estás en el vecindario de Tazacorte! Gracias por una velada maravillosa, la disfrutamos mucho. Dominique y Dave Delbosco.