La Sandunga - Tegueste

Llegamos y había muy poca gente. Para ser Canarias me parece bastante caro. La comida rica, pero no diría que espectacular. El ceviche muy sabroso. El bol de at... leer más Llegamos y había muy poca gente. Para ser Canarias me parece bastante caro. La comida rica, pero no diría que espectacular. El ceviche muy sabroso. El bol de atún y arroz muy original y sin duda lo mejor la entraña a la brasa. Servicio agradable y bonitas vistas a los viñedos

He venido varias veces y estoy temiéndome terminar haciéndome asiduo. Sus platos son exquisitos. Muy agradables los camareros y buenos profesionales que consigu... leer más He venido varias veces y estoy temiéndome terminar haciéndome asiduo. Sus platos son exquisitos. Muy agradables los camareros y buenos profesionales que consiguen hacer de la velada una auténtica experiencia exquisita. Me gustaron mucho los cuatros platos que degustamos. Pedimos Ensalada de tomates antiguos con caballa ahumada, Canelones de rabo de toro, Sama a la brasa con arroz meloso de calamar y mollejas que, por cierto, estaban exquisitas. Para el postre nos dejamos seducir por las sugerencias que nos ofrecieron. Un acierto!

Gran experiencia gastronómica, no había tenido el placer de visitarlos y finalmente llegó el día, todo es excelente en esa casa, gran servicio, algunos platos i... leer más Gran experiencia gastronómica, no había tenido el placer de visitarlos y finalmente llegó el día, todo es excelente en esa casa, gran servicio, algunos platos increíbles, una ubicación maravillosa y hermoso lugar, mis más felicitaciones a todo el equipo que veremos pronto

@la sandunga Tegueste tenerife Otro gran lugar con el gran gonzalo liderando la cocina y el restaurante Y en en servicio hoy ana con dameri liderando Comimos va... leer más @la sandunga Tegueste tenerife Otro gran lugar con el gran gonzalo liderando la cocina y el restaurante Y en en servicio hoy ana con dameri liderando Comimos variado y muy bien con vinos blancos y tintos forastera y el sitio de la bodega el sitio de nuestro buen amigo y compañero paco González Yanes Menú de hoy Nos gustó mucho MENÚ ESPECIAL LARGO Y ESTRECHO CON PRODUCTO DE TEMPORADA Trilogía de aperitivos de la casa verduras encurtidas, falafel y almendras encurtidas al curry Selección de nigiris de temporada: gamba romesco y pescado local panceta flambeada Ceviche de mango con pescado local, leche de tigre al jengibre,crema de batata asada, chulpil y cilantro Canelón de pasta brick relleno de guiso de rabo de toro, crema de cigalas jugo reducido y crema de apio-tartufata Calamar tallado a la plancha con arroz negro cremoso, ali-oli,romesco y aceite de perejil Prensado de cordero lechal,con lingote de papa-panceta, crema de boletus edulis y su jugo reducido Nuestra versión del tiramisu canutillo de pasta filo, relleno con crema de mascarpone al punto de sal,sobre crema inglesa de café,gelatina de amaretto y helado de galleta Bodegas El Sitio Blanco seco/Forastera Tinto/Vijariego 22/08/2024

Calidad estelar y celestial sin la pomposidad de los restaurantes con estrella Michelin, con una vista encantadora y una ubicación increíble. Empecé con unos en... leer más Calidad estelar y celestial sin la pomposidad de los restaurantes con estrella Michelin, con una vista encantadora y una ubicación increíble. Empecé con unos encurtidos caseros maravillosos, ensalada de papa y pesto con chips y pan. ¡Increíble! Luego, tras conversar con el jefe de camareros, decidí probar el menú de ventresca de atún. Cocina gourmet de altísimo nivel. Pasé cuatro horas almorzando solo sin aburrirme ni un segundo, y no quería dejar de comer porque todo lo que probé era delicioso, exquisito e indescriptible. Y un paraíso asequible, nada pretencioso. ¡Bravo Gonzalo!