Tlamanalli - TEOTITLÁN DEL VALLE

Había leído algunas críticas negativas sobre este lugar. No estoy seguro por qué. Las hermanas eran increíblemente amables. Nos mostraron alrededor, hablaron sobre la comida. Fue verdaderamente una nueva experiencia de comida precolombina. Imperdible. Sigue mi Instagram en @dean.hammer.

¡Qué decepción! Los moles son buenos pero en relación con el precio... honestamente no valen la pena. De hecho, te sirven la pieza de aves que ellos quieren... ya que ni siquiera te permiten elegir entre pechuga o pierna, decidí pedir solo mi mole con arroz... ¡sorpresa! ¡El precio era el mismo que si lo hubiera pedido con pollo! Esto en México es inadmisible. No volveré nunca más, no lo recomiendo en absoluto. ¡No pierdas tu tiempo y dinero! ¡Un abuso total!

Había escuchado mucho sobre este lugar y decidimos probar si podíamos ir. Nos tomó 40 minutos desde el centro de Oaxaca llegar al lugar en taxi. 300 M$. En realidad nos abrieron el lugar después de lamentar la pérdida de su madre durante 2 meses. Había 4 meseras allí, incluyendo Abigail quien lideraba la cocina. Fue increíble presenciar cómo preparaban nuestra comida e intercambiar con ellos en su cocina. Fue una gran experiencia. No soy un gran fanático del mole y no noté mucha diferencia entre uno u otro. Si tu objetivo es ir a disfrutar de una comida sofisticada, este no es el lugar. Si vas para tener una experiencia diferente y probar algo local, este es el lugar. Considerando la ubicación, los precios son más para turistas que para otra cosa. Volver a la ciudad cuesta 200 M$.

Osxaca has some great food, some of the best of Mexico, and we had heard very good things about this place specifically.The first problem is that it is seriously overpriced, but evern worse, the food is not good at all. Our chicken in mole was undercooked and when we pointed this out we where told by the ladies that it was actually well cooked but it was a bit tougher because it was organic chicken (it was definitely undercooked). The table beside ours had a similar problem and sent theirs back. The beans where also undercooked and both soups of the day where simply insipid. It tries to appear as something very authentic but lack of authenticity is clear if you notice that the crafts they have the most for sale (see picture) are not from this town which is famous for its textiles, and not even from wonderful Oaxaca state, but actually from a town in Guerrero (Olinala) that is about eight hours away.We were all very disappointed and will definitely not go back.

We've eaten here twice in our travels. One of the most delicious and compelling eating adventures we've ever had.