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Com mais de meio século de tradição, o Windhuk é um dos mais tradicionais e, para mim, o melhor restaurante alemão de São Paulo. Falo isso por uma junção de fat... leer más Com mais de meio século de tradição, o Windhuk é um dos mais tradicionais e, para mim, o melhor restaurante alemão de São Paulo. Falo isso por uma junção de fatores. Sempre que estive nessa simpática casa em estilo alpino, em Moema, repleta de fotos da Alemanha, e com ambiente 100% familiar, tivemos um atendimento excelente dos garçons e proprietários, sempre presentes. Ambiente e atendimento, ok. Mas e a comida? É sensacional. As entradas são marcadas, principalmente pelos canapés com linguiça Blumenau, rosbife, queijo roquefort e outros recheios, além dos salsichões. Os pratos da casa, vão do inigualável Páprika Schnitzel servido com knödel – bolinhos de batatas – (quase sempre a nossa pedida), Schlachpaltte e Einsbein com chucrute até outros menos conhecidos, como truta e pato. Ah, vale muito também o repolho roxo, com sabor agridoce. De sobremesa, claro, o conhecido Apfelstrudel com chantili fecha a deliciosa refeição.

Comida alemã como aprendemos a comer nos restaurantes da zona sul de SP. Pratos tradicionais sempre bem preparados servidos em grandes porções. O serviço é bast... leer más Comida alemã como aprendemos a comer nos restaurantes da zona sul de SP. Pratos tradicionais sempre bem preparados servidos em grandes porções. O serviço é bastante atencioso e o ambiente ainda mantém o mesmo clima de quando conheci a casa há quase 40 anos.