Shiki - The Rocks

Delicioso y fresco sashimi! El Wagyu se asemeja a la que tuvimos en Kobe, realmente disfrutamos de nuestra cena aquí. Con una ocasión especial, sería bueno esta... leer más Delicioso y fresco sashimi! El Wagyu se asemeja a la que tuvimos en Kobe, realmente disfrutamos de nuestra cena aquí. Con una ocasión especial, sería bueno estar en una habitación privada por $ 20 adicionales (habitación pequeña) o 50 dólares estadounidenses (habitación grande).

El viernes por la noche, aquí para la cena y el lugar no estaba demasiado lleno. Hermosa atmósfera japonesa con música e iluminación no estaba demasiado oscura.... leer más El viernes por la noche, aquí para la cena y el lugar no estaba demasiado lleno. Hermosa atmósfera japonesa con música e iluminación no estaba demasiado oscura. Dolor Dolor Ordene el tofu de Awedashi, el rollo de araña, el rollo de salmón picante y la sal de sal, la barbacoa de Wagyu. El Tofu de Awedashi fue realmente agradable, especialmente el caldo no fue para gravemente (como algunos restaurantes japoneses), el tofu se cocinó bien. El rollo de araña era muy normal, la cocción del cangrejo de cáscara blanda se puede mejorar y puede ser un crisper. El rollo de salmón picante era muy bonito, el salmón era agradable y fresco, era mi plato favorito. Y, finalmente, pedimos la barbacoa de sal de sal rosa, la carne era realmente agradable y tierna, sin grasa que fuera muy buena. Sin embargo, si cocina la carne, la carne de vaca era bastante salada, por lo que puede ser mejor comerlo con arroz o algo para neutralizar el sabor salado de la sal rosa. Dolor ¡Genial comida general!

Shiki es un hermoso restaurante japonés en la esquina de Argyle y Harrington Street. Ofrece una amplia variedad de cocina japonesa clásica y recién inventada, i... leer más Shiki es un hermoso restaurante japonés en la esquina de Argyle y Harrington Street. Ofrece una amplia variedad de cocina japonesa clásica y recién inventada, incluyendo Sukiyaki y Chawanmushi. Dolor Probé su versión de Chawanmushi y me decepcionó mucho. ¡Mientras que sus detecciones de huevos fueron una buena mezcla de Daishi, Mirin y el huevo, la ausencia de Ginkgo es escandalosa! Además, la adición de vieiras, camarones y papas fritas no mejoró el sabor y las vieiras sobre cocinadas, los peces y los camarones fueron duros, secos y arrugados. En serio, espero que los chefs se den cuenta de que las vieiras, los camarones y los peces se cocinan rápidamente rápidamente. Dolor Dolor La carne se cocinó en un bloque caliente de la sal de Himalaya. Desafortunadamente, fue gimlicky y la carne se convirtió en un rodillo de sal.

Experiencia íntima con personal amable. La comida era agradable. Para la cena, pedimos el menú de Wagyu Deluxe, un lado de cangrejos y sashimi de salmón, peces... leer más Experiencia íntima con personal amable. La comida era agradable. Para la cena, pedimos el menú de Wagyu Deluxe, un lado de cangrejos y sashimi de salmón, peces reales y atún. Disfrutamos de todo lo que pedimos. El Wagyu estaba tierno y todos los lados y los sacros de buceo estaban bien emparejados. Fue divertido cocinar mi Wagyu en la sal rosa, pero no cuando casi me quemo la mano, ya que las llamas eran un poco demasiado altas. También cocinamos nuestra carne y verduras en un caldo de soja dulce ~ Sukiyaki o como olla caliente japonesa. Hubiera sido bueno terminar con un postre al considerar cuánto cuesta por persona. Dolor El esmalte de Sashimi casi en tu boca. El efecto de hielo seco lo hizo más atractivo. Dolor El cangrejo era dulce y jugoso, pero sin fanático del cangrejo, porque no me gusta la carne en la cáscara. Dolor Las maquetas tropicales y kiwi kiwi fueron agradables. El personal era amable y centralmente vacío. Una experiencia agradable en su conjunto.

El mejor restaurante japonés en Sydney con un buen personal y comida. Costos de precios, pero especialmente para la cena de cumpleaños o ocasiones especiales. E... leer más El mejor restaurante japonés en Sydney con un buen personal y comida. Costos de precios, pero especialmente para la cena de cumpleaños o ocasiones especiales. En cualquier caso, volveré y también tomaré otros amigos.