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Superándose cada día (Foto tallarines con gambas leer más Superándose cada día (Foto tallarines con gambas

Hace unos meses, un conocido nos recomendó un restaurante en un barrio de Torrelavega donde nos dijo que servían un cochinillo muy bueno, así que no dudamos en... leer más Hace unos meses, un conocido nos recomendó un restaurante en un barrio de Torrelavega donde nos dijo que servían un cochinillo muy bueno, así que no dudamos en reservar una mesa para 7. Debo admitir que el local está un poco escondido pero también es zona de paso, perfecto para evitar aglomeraciones y con un ambiente de barrio muy acogedor. Habíamos pedido el cochinillo sin saber el precio, pero antes de entrar, el dueño nos explicó que había preparado un menú: las anchoas con pimientos estaban aceptables, los patés caseros se notaba que eran frescos y con un toque casero, las rabas estaban crujientes y nada grasientas, los mejillones en salsa estaban un poco pasados pero la salsa merecía la pena saborearla con un buen pan. El cochinillo con patatas, pimientos fritos y ensalada... era pura manteca cubierta con esa piel crujiente que se rompía al cortarla... ¡simplemente espectacular! Después de 4 horas en el horno, el resultado era delicioso. Los postres eran variados, algunos caseros, aunque yo opté por un helado (porque dicen que son digestivos). El vino era normal pero se dejaba beber sin problemas. Todo esto por 20€ por persona... En resumen, un gran lugar escondido donde se puede disfrutar de una comida como en casa y satisfacer las ganas de choto sin tener que ir a Segovia.