El Trasgu - Menú completo

Comida Rápida, Cocina Tradicional, Restaurantes

Menú completo

Carta

  • And Finally

    Arroz Asturiano
    Arroz Asturiano
    8 €
  • Tapas

    Huevos Con Foie
    Huevos Con Foie
    21 €
  • Categoría De Restaurante

  • Postre

  • Entrada

    Buñuelos De Bacalao
    Buñuelos De Bacalao
    9 €
  • Entrantes

    Pulpo A La Brasa
    Pulpo A La Brasa
    14 €
  • Para Compartir

    Rabo De Toro Estofado
    Rabo De Toro Estofado
    21 €
  • Tapas Vegetarianas

  • Carnes A La Brasa

    Chuletitas De Cordero Lechal
    Chuletitas De Cordero Lechal
    21 €
  • Entrante

    Crujiente De Morcilla
    Crujiente De Morcilla
    8 €
    Gamba De Garrucha
    Gamba De Garrucha
    12 €
    Almejas A La Sarten O Marinera
    Almejas A La Sarten O Marinera
    24 €
  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Kobe Japonés -70% por 7 € !

  • Tapas Y Raciones

    Jamón Ibérico De Bellota D.o.
    Jamón Ibérico De Bellota D.o.
    12 €
  • Especialidades

    Pez Mantequilla
    Pez Mantequilla
    22 €
  • Postres

    Fruta Del Tiempo
    Fruta Del Tiempo
    6 €
    Sorbetes Al Gusto
    Sorbetes Al Gusto
    6 €
  • Especialidades

    Risotto De Trufa
    Risotto De Trufa
    19 €
  • De La Huerta (Carta De Noche)

    Verduras De Temporada
    Verduras De Temporada
    16 €
  • Fish And Seafood

    Bogavante A La Brasa
    Bogavante A La Brasa
    7 €
  • Pescados

    Lubina Al Gusto
    Lubina Al Gusto
    24 €
  • A La Brasa

    Ventresca De Atún A La Brasa
    Ventresca De Atún A La Brasa
    29 €
  • Para Compartir... O No

    Creps Gratinados
    Creps Gratinados
    9 €
    Empanada Trasgu
    Empanada Trasgu
    9 €
    Ensaladilla Trasgu Con Bogavante
    Ensaladilla Trasgu Con Bogavante
    12 €
  • Del Corral

    Huevo El Trasgu Con Trufa
    Huevo El Trasgu Con Trufa
    11 €
    Huevos Con Angulas
    Huevos Con Angulas
    45 €
    Huevos Fritos Con Carabinero
    Huevos Fritos Con Carabinero
    24 €
  • De La Huerta

    Burrata Con Tomate De La Huerta
    Burrata Con Tomate De La Huerta
    16 €
    Ensalada De Ventresca, Tomate Y Berberechos
    Ensalada De Ventresca, Tomate Y Berberechos
    21 €
    Pirámide De Virutas De Foie, Aguacate Y Mango
    Pirámide De Virutas De Foie, Aguacate Y Mango
    21 €
  • De La Mar

    Erizo Gratinado Con Huevas De Trucha
    Erizo Gratinado Con Huevas De Trucha
    4 €
    Salpicón Trasgu Con Bogavante
    Salpicón Trasgu Con Bogavante
    24 €
    Zamburiñas Sartén O Bilbaína
    Zamburiñas Sartén O Bilbaína
    18 €
  • De La Lonja

    Bacalao De Alaska Con Arroz Meloso
    Bacalao De Alaska Con Arroz Meloso
    22 €
    Bogavante Hojaldrado
    Bogavante Hojaldrado
    26 €
    Pixin A La Bilbaína
    Pixin A La Bilbaína
    24 €
    Tart-Tar De Atún O Tataki De Atún
    Tart-Tar De Atún O Tataki De Atún
    24 €
  • Carnes Al Horno De Leña De Encina Y Asados

    Angus A La Parrilla De Encina
    Angus A La Parrilla De Encina
    7 €
    Carpaccio De Buey Con Parmesano Y Micuit
    Carpaccio De Buey Con Parmesano Y Micuit
    24 €
    Codero O Cochinillo Deshuesado Asado
    Codero O Cochinillo Deshuesado Asado
    24 €
    Solomillo Al Trasgu
    Solomillo Al Trasgu
    24 €
    Solomillo De Corzo
    Solomillo De Corzo
    22 €
  • Guisos Caseros

    Albóndigas De Solomillo Con Daditos De Patatas
    Albóndigas De Solomillo Con Daditos De Patatas
    16 €
    Callos De Kobe A La Madrileña
    Callos De Kobe A La Madrileña
    18 €
    Carrillerra De Kobe En Su Jugo
    Carrillerra De Kobe En Su Jugo
    22 €
    Pitu De Caleya O Pato A La Naranja
    Pitu De Caleya O Pato A La Naranja
    19 €
  • Arroces

    Arroz Con Gamba De Garrucha
    Arroz Con Gamba De Garrucha
    24 €
    Arroz Con Secreto Ibérico Y Setas Silvestres
    Arroz Con Secreto Ibérico Y Setas Silvestres
    20 €
    Arroz Negro Con Chipirones De Costa
    Arroz Negro Con Chipirones De Costa
    21 €
  • Postres Caseros

    Blanco O Negro
    Blanco O Negro
    3 €
    Filloa De Nata O Crema
    Filloa De Nata O Crema
    4 €
    Gin Tonic Trasgu
    Gin Tonic Trasgu
    6 €
    Helados Sin Azúcar
    Helados Sin Azúcar
    6 €
    Manzana Trasgu
    Manzana Trasgu
    8 €
    Tarta Choco Blanco
    Tarta Choco Blanco
    7 €
    Tarta Trasgu
    Tarta Trasgu
    7 €
    Torrija Trasgu
    Torrija Trasgu
    8 €
  • Antipasti - Entrantes

  • Mariscos

  • Guarniciones

  • Sin Categorizar

    Kobe Japonés
    Kobe Japonés
    22 €
  • Ceviches Y Tiraditos

    Langosta
    Langosta
    12 €
  • Pescado

    Kokotxas De Merluza
    Kokotxas De Merluza
    29 €
  • Este Tipo De Platos Se Sirven

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

  • Guarniciones

Evaluaciones

helena11
27.04.2022

Afortunadamente he tenido la oportunidad de ir a cenar en dos ocasiones en un período muy corto de tiempo y, si la primera vez estaba bien, la segunda aún mejor. En nuestra primera visita intentamos un poco de todo, siguiendo las recomendaciones, entre las que destacamos como la entrada de una ensalada rusa con patatas fritas de cangrejo y trufa y plato principal un espectacular carpaccio de buey, de postre un relleno de la casa muy recomendable. en nuestra segunda visita una semana más tarde repetimos con la saladilla pero en esta ocasión probamos un camarón excepcional en el plato y plato principal para destacar la merluza a la sidra y la trasgu singlemillo, tanto brutal, como el vino que bebemos en ambas ocasiones, habla uno de los mejores vinos del momento de una bodega Extremadura increíble. Este es definitivamente uno de mis sitios favoritos, aunque por precio no es un restaurante diario.

pcazares
27.04.2022

A las afueras de Madrid, en torrelodones, este sitio es absolutamente recomendable. precio medio-alto pero de muy alta calidad. recomendación: la ingesta de raciones medias como las cantidades son generosas. lo mejor: cualquier arroz o raviolis. exquisito tratamiento! vistas a madrid desde su amplia terraza.

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