El Pez Maya - Uman
El Pez Maya
Carta
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Excelente servicio y la comida es muy deliciosa. Se las recomiendo para variar un poco de lo que siempre comemos.
De verdad, es un lugar diferente, y la diferencia radica en que los sabores y las texturas de los platillos convierten cada bocado en una experiencia única, distinta a la de cualquier otro sitio. Este magnífico lugar se inauguró apenas hace un par de días, y ya se vislumbra un futuro brillante. Su menú es reducido, lo cual, en mi opinión, es beneficioso por muchas razones: se cuidan las materias primas, se utilizan productos frescos, hay mayor rotación y, por supuesto, cada plato recibe la dedicación y el montaje que merece. Para todos aquellos comensales aburridos de la comida tradicional clásica y mal elaborada, llega este increíble lugar que vuelve a redefinir los límites de una cocina a la que se le debe mucho respeto. El Pez Maya es, en ese sentido, una reconquista que encanta y deslumbra. El servicio, por lo tanto, evidencia una atención amable, atenta y, sobre todo, con el objetivo de que cada comensal tenga la mejor experiencia gastronómica.
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"Excelnte servicio y atención muy bien"
