Menú - A Mos Redó Na Jordana

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Aquí encontrarás la carta de A Mos Redó Na Jordana en Valencia. Actualmente se encuentran disponibles 29 platos y bebidas en la carta.

¿Buscas un rincón donde los sabores de València se reinventan en cada plato? En A Mos Redó Na Jordana, en pleno corazón de Ciutat Vella, el menú fusiona tapas clásicas como patatas bravas y morcilla de Burgos con porciones contundentes y hamburguesas con personalidad propia. Desde la tradición del braised oxtail hasta la frescura del pescado en cod fritters, cada bocado celebra la riqueza local con un toque moderno que conquista paladares exigentes y viajeros curiosos.

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebidas

  • Bebidas

    Verano, Refresco, Zumo O Agua
    Verano, Refresco, Zumo O Agua
    Café Con Leche, Carajillo O Té
    Café Con Leche, Carajillo O Té
  • Tapas

  • Variedades De Tapas

    Chuletas De Cordero
    Chuletas De Cordero

    Chuletillas de cordero; salteadas en la sartén + brotes de ajos tiernos & setas de cardo & ajo laminado

    18 €
  • Hamburguesa Gourmet

    Hamburguesa Vegetariana
    Hamburguesa Vegetariana

    Mayonesa ; guacamole; mix de lechugas; + rodajas de cebolla cruda & rodajas de tomate.

    11 €
  • Carne

  • Nuestras Croquetas

    Croquetas De Boletus
    Croquetas De Boletus
    6 €
  • Pizzas

    Hamburguesa De Buey
    Hamburguesa De Buey

    Mayonesa; barbacoa; mix de lechugas; + nuestra cebolla caramelizada; tomate en rodajas; queso azul; beicon & huevo frito.

    13 €
  • Para Compartir

    Rabo De Toro Estofado
    Rabo De Toro Estofado

    Nuestro rabo de toro estofado + verduritas & vino; & siempre + maicena; para que los celíacos no tengan problemas al degustarlo Se servirá + patatas en gajos para acompañarlo

    18 €
  • Raciones

    Hamburguesa De La Casa
    Hamburguesa De La Casa

    Esta hamburguesa tiene la base en la carne mixta que adobamos nosotros. Mix de lechugas; + rodajas de cebolla cruda; tomate en rodajas; loncha de queso; beicon; huevo frito & mayonesa.

    11 €
  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Salmón En Salsa De Puerro Y Mostaza -70% por 5 € !

  • Tapas - Pica Pica

    Croquetas De Ibérico
    Croquetas De Ibérico
    6 €
  • De La Parrilla

    Magret De Pato Con Manzana
    Magret De Pato Con Manzana

    Sobre cama de manzana caramelizada + mantequilla; + la mermelada de la semana & sal gruesa

    22 €
  • Entrantes

    Buñuelos De Bacalao
    Buñuelos De Bacalao

    Bacalao; acompañado de pisto casero & de patatas del día.

    14 €
  • Pescados

    Gambones En Salsa De Limón
    Gambones En Salsa De Limón

    Chorreón de vino blanco de la casa; se deja consumir el vino; zumo de limón,

    16 €
    Salmón En Salsa De Puerro Y Mostaza
    Salmón En Salsa De Puerro Y Mostaza

    Salmón a la plancha; salsa echa de puerro & mostaza; acompañado de verduras de temporada echas a la plancha.

    16 €
  • Platos Principales

    Cordero Estofado
    Cordero Estofado
  • Entrada

    Ensalada Valenciana
    Ensalada Valenciana
  • Sándwiches

    Tostada Con Mermelada
    Tostada Con Mermelada
  • Entradas Calientes

    Boquerones Fritos
    Boquerones Fritos
  • Nuevo Vadepapa´s

    Mantequilla
    Mantequilla
  • Quesadillas

    Tomate Y Queso
    Tomate Y Queso
  • Tostadas Y Sándwiches

    Tostada Con Tomate
    Tostada Con Tomate
  • Raciones

    Rape En Salsa
    Rape En Salsa
  • Tapas Calientes

    Calamares Con Ajo
    Calamares Con Ajo
  • Principals

    Paella De Calamar
    Paella De Calamar
  • Breakfast

    Café, Cortado, Café Con Leche O Infusión
    Café, Cortado, Café Con Leche O Infusión
    Tostada Con Aceite Y Sal
    Tostada Con Aceite Y Sal
    Salmorejo Con Tomate
    Salmorejo Con Tomate
    Cen Serrano
    Cen Serrano
  • Aperitivos

    Gratin De Espinacas
    Gratin De Espinacas
    Morcilla Con Habas
    Morcilla Con Habas
    Morcilla Con Habas Y Huevo
    Morcilla Con Habas Y Huevo
  • Pasta

    Tallarines Con Pesto Rojo
    Tallarines Con Pesto Rojo
  • Platos Principales

    Pollo Y Cordero En Salsa
    Pollo Y Cordero En Salsa
  • Desserts

    Clamar Poncho
    Clamar Poncho
  • Zumos Naturales

    Zumo Sandía
    Zumo Sandía

FAQ

Sí. A Mos Redó Na Jordana es conocido por sus hamburguesas caseras, grandes y sabrosas según muchos clientes.

Sí. Ofrecen tapas y raciones como calamares, croquetas y patatas bravas, aptas para compartir.

Sí. En la carta aparecen paellas y arroces, en línea con la oferta de cocina valenciana y de tapeo.

Sí. Se mencionan brownies y helados caseros como parte de la oferta dulce.

Sí. El local ofrece opciones de desayuno y café a precios contenidos, aunque algunos clientes han señalado diferencias de coste en ocasiones.

Puede variar. Hay comentarios que mencionan cambios de producto o de cocinero que modifican la oferta en ocasiones.

Evaluaciones

alessandro-s-enginee-5
08.01.2024

Muy decepcionante. 1. Cuando llegamos, nos dijeron que las reservas de The Fork no podían estar en la terraza y todo el mundo estaba fuera, dentro solo estuvimos nosotros. 2. Luego, nos dijeron que no nos entraba toda la carta, cuando en la app de The Fork aparecen muchas más cosas. Básicamente el chico te dice a viva voz lo que entra y menos mal que lo apunté. 3. La comida deja mucho que desear, parece todo congelado. 4. Al pagar, nos querían cobrar sin el descuento un plato que nos habían dicho que entraba y tuve que montar una escena, también porque nos cobraron unos calamares a la plancha (que no entraban en la oferta) más caros de lo que aparecía en el menú que nos dieron. No es nuestro problema que el precio del menú no sea el correcto y en la caja salga otra cosa. Quizás de ser así no los hubiésemos pedido. ¡¡NO RECOMENDABLE!!

carlos-h-elephant156
08.01.2024

Buen sitio para picar o cenar, la segunda vez que he ido ,los camareros simpáticos y la dueña amable

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