Fierro - Valencia

Español, Cocina Moderna, Postres
Menú
Menú completo con precios y fotos
Reserva de mesa
Reserve ahora una mesa para Fierro

Fierro

Fierro
4.1 / 5 (7289 Evaluaciones)

Descripción

Entra en Fierro y descubre una mesa donde la cocina se confiesa minuto a minuto. Este espacio íntimo en Valencia reúne inocencia y oficio: platos que combinan raíces argentinas con mediterráneo, presentaciones que despiertan la curiosidad y maridajes tanto con alcohol como sin él para acompañar cada pase. El comedor, pequeño y acogedor, permite seguir la elaboración en la cocina abierta; el equipo multilingüe te recibe con la cercanía de amigos anfitriones. Si quieres una velada distinta, centrada en sabores poco previsibles y en un trato atento que cuida el detalle, Fierro transforma la cena en una experiencia memorable.

Última actualización: 27.03.2026 desde: Dilawar

Solicitud de reserva para Fierro

Reserva en Fierro: comedor pequeño y reservado para 4–8. Indica niños, cochecito o alergias; confirma maridaje o pedidos como la cremona para llevar.

Evaluaciones

★ 4.1 / 5 según 7289 Evaluaciones

Opiniones sobre Fierro: muchos elogian su cocina creativa, servicio cercano y ambiente íntimo; otras críticas apuntan a espacio reducido, precios elevados y detalles de sala.

Una experiencia inolvidable, tanto por la comida como por la compañía y el equipo, es un lujo poder comentar cualquier cosa con ellos. Un lugar acogedor...

Una velada gastronómica inolvidable, con platos deliciosos elaborados por unos cocineros extraordinarios (Carito y Germán). Nos hicieron sentir como...

Es impresionante, una verdadera ... no tengo palabras, todo el mundo debería probar una experiencia así.

dilawar-azhar
24.02.2026

Una experiencia increíble: comida y servicio excelentes. Lo recomiendo.

jojo-bank18
24.02.2026

Magnífico restaurante, fuimos este fin de semana, un auténtico lujo!

Menú

  • Comunidad Valenciana

    Les Danses Rosado 2020 Ancestral
    Les Danses Rosado 2020 Ancestral
    Tantum Ergo Vintage 2019 Brut Nature
    Tantum Ergo Vintage 2019 Brut Nature
    Tantum Ergo Exclusive Cuvée 2011 Magnum
    Tantum Ergo Exclusive Cuvée 2011 Magnum
  • Cataluňa

    Raventosi Blanc Rosat De Nit 2020
    Raventosi Blanc Rosat De Nit 2020
    Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2017
    Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2017
    Gramona Iii Lustros Font De Jui 2014
    Gramona Iii Lustros Font De Jui 2014

FAQ

Sí, disponen de café y de coctelería (incluyendo clásicos como negroni) para acompañar la experiencia antes o durante el servicio.

Sí, Fierro tiene cocina abierta y muchas reseñas celebran la posibilidad de observar la preparación de los pases.

Sí, algunos productos emblemáticos, como la cremona, se pueden pedir por encargo y llevar a casa al finalizar el menú.

No, Fierro es un restaurante de alta cocina con precios acordes a un menú degustación y maridaje —se considera una experiencia de gama alta.

Más información

Además de la cocina abierta y los menús de autor, Fierro ofrece la posibilidad de encargar su famosa 'cremona' para llevártela a casa al terminar el menú; muchos locales repiten por ese detalle dulce que se puede disfrutar después de la experiencia presencial.

Recomendaciones en tu zona