Carta - Wave

Mediterráneo, Café, Español
Platos: 9
+33186995715

Carta

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El menú de Wave de Valencia contiene aproximadamente 16 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 11 €.

¿Te atreves a saborear el océano y la tierra en cada bocado? En Wave, ubicado en Davallada De Sant Miquel, 11, disfrutamos de un menú que fusiona el sabor mediterráneo con la frescura del mar, destacando platos como el Pulpo a la Gallega y la Costilla de Ternera. Desde el Steak Tartar hasta el Cremoso de Chocolate, cada creación es una experiencia que despierta los sentidos y celebra la autenticidad de ingredientes locales y técnicas tradicionales.

Entrante Tapas Calientes Postres Guisos

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Tapas Calientes

    Pulpo A La Gallega
    Pulpo A La Gallega

    Ahumado al olivo

    14 €

  • Postres

    Pastel Del Día
    Pastel Del Día
    6 €

  • Guisos

    Bacalao
    Bacalao

    Con base de pimiento asado & mayonesa japo gratinada

    14 €

  • Entrantes

    Steak Tartar
    Steak Tartar

    Con yema en gominola

    15 €

  • Carnes De Ternera Y Vacuno Mayor

    Costilla De Ternera
    Costilla De Ternera

    A baja temperatura

    17 €

  • Postres

    Cremoso De Chocolate
    Cremoso De Chocolate
    7 €

  • Entrante

    Ensaladilla De Dorada
    Ensaladilla De Dorada

    Con espuma de mayonesa trufada

    10 €
    Tacos Mexico-Japón
    Tacos Mexico-Japón

    De cochinita pibil

    9 €

  • Postre

    Textura De Frutas
    Textura De Frutas
    7 €

    • Ofertas

    Oferta exclusiva del restaurante: Tacos Mexico-Japón -70% por 3 €!

FAQ

Sí, Wave figura entre sus servicios desayuno y brunch, aunque la oferta mantiene el espíritu de carta reducida y cuidada.

Sí, se ofrece café y bebidas que encajan con su propuesta de bar y coctelería.

Sí, los clientes mencionan platos de pescado y especialidades como el pulpo con gran aprecio.

Sí, la carta incluye carnes cocinadas lentamente y opciones cárnicas elaboradas.

Sí, la coctelería es un punto fuerte: muchas reseñas animan a descubrir las combinaciones del bar.

Cocina mediterránea con toques japoneses, elaborada y con atención al detalle en técnica y presentación.

No: la carta es reducida y cuidada, centrada en calidad y platos elaborados más que en cantidad.

Reseñas

★ ★ ★ ★ ★

Un lugar fresco y líder

hanne-k
Hanne
28.10.2023
★ ★ ★ ★ ★

Comida deliciosa y muy sabrosa. Cocinada con pasión. Servicio personal y atento. Recomendaremos el lugar a todos.

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