Wave - Críticas y comentarios

Mediterráneo, Café, Español

Reseñas

Puntaje total general
4.9 de 5
Extraordinario | 1340 comentarios

¿Fue Anonym un Wave increíble?
Riquísimo, toque innovador a platos tradicionales. Cada tapita que llegaba nos gustaba más. Todo apto para son gluten. Muy atentos con el servicio. Volveremos seguro, ha sido toda una experiencia. Ver todas las opiniones.

Comentarios de varios sitios web

Carta

Última actualización : 25.11.2022

4.8 ★ de 25 comentarios

Riquísimo, toque innovador a platos tradicionales. Cada tapita que llegaba nos gustaba más. Todo apto para son gluten. Muy atentos con el servicio. Volveremos seguro, ha sido toda una experiencia.

Platos muy buenos trato genial y servicio impecable

Local diferente, con una estética moderna. Muy cómodo. La comida deliciosa. Pedímos una sepia que tenía un toque cítrico buenísima, unas costillas a baja temperatura que estaban muy melosas y unos tacos que me fascinaron, para mí lo mejor de la comida. Luego nos dieron un cóctel, llamado Valenciano. No os vayáis sin probar uno. Los camareros muy atentos sin agobiar. Muy buena experiencia, repetiremos seguro.

Disfrutamos mucho nuestro cena a WAVE. Ellos pusieron cuida y amor en todos los aspectos de la comida y servicio. Los cócteles y tapas fueron excelentes. Y los chupitos…por favor! El ambiente es muy mojo, solo pusé un Poco menos porque no hay mesas afuera y no hay ventanas abierto entonces durante el verano hay poco calor. Pero nos volveríamos de todos modos. Gracias por comida y servicio especial!

Es mi tercera visita. Novedoso, innovador, trato muy personal de Ander, el chef y propietario. Ninguna de las tres visitas me ha defraudado, y me consta que mis compañeros de las tres han repetido. Y yo, esperando la siguiente. Tiene truco: Ander es de la capital del Mundo, así que es difícil que falle (aunque ha terminado quedándose en Valencia, por algo será .

Situado en un ambiente íntimo, Wave combina la cocina mediterránea con un toque japonés, ofreciendo un menú reducido pero delicioso. La atención del propietario y chef, que comparte su pasión por la gastronomía, hace que cada visita sea excepcional. La música soul y blues complementa la experiencia, creando un lugar ideal para grupos pequeños interesados en explorar nuevos sabores. Los platos, todos aptos para celíacos, sorprenden con su innovación y frescura, destacando entre ellos la sepia y las costillas a baja temperatura. Con un servicio atento y un ambiente acogedor, Wave se convierte en un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.

Thefork

Última actualización : 30.06.2024

4.7 ★ de 740 comentarios
maria-jose-a-2
28.10.2023

Los platos muy elaborados y el chef nos ha explicado cada uno de ellos. Muy amables y simpaticos. Sitio recomendable. Volveremos porque además, hay mucho cóctel que descubrir.

hanne-k
28.10.2023

Comida deliciosa y muy sabrosa. Cocinada con pasión. Servicio personal y atento. Recomendaremos el lugar a todos.

carl-j-restaurant686
30.06.2024

Descubrimos el restaurante Wave cuando visitamos Valencia hace un año y nos gustó tanto que tuvimos que volver este año. El restaurante era tal como lo recordábamos, pequeño y básico, pero la comida y el servicio más que compensan. El dueño y chef nos explicó que tiene planeado mudarse a una nueva ubicación el próximo año que le dará más posibilidades creativas y ¡prometimos que lo buscaríamos!

alexandra-k-pilot908
28.10.2023

Un restaurante genial y de moda.

Google
4.9 ★ de 470 comentarios
Tripadvisor
5.0 ★ de 23 comentarios
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5.0 ★ de 82 comentarios

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