Wave - Valencia

Mediterráneo, Café, Español
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Carta

La carta de Wave de Valencia incluye 18 platos. En promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 10 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

Situado en un ambiente íntimo, Wave combina la cocina mediterránea con un toque japonés, ofreciendo un menú reducido pero delicioso. La atención del propietario y chef, que comparte su pasión por la gastronomía, hace que cada visita sea excepcional. La música soul y blues complementa la experiencia, creando un lugar ideal para grupos pequeños interesados en explorar nuevos sabores. Los platos, todos aptos para celíacos, sorprenden con su innovación y frescura, destacando entre ellos la sepia y las costillas a baja temperatura. Con un servicio atento y un ambiente acogedor, Wave se convierte en un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.

Última actualización: 15.11.2025

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Evaluaciones

★ 4.9 / 5 según 1340 Evaluaciones

¿Fue User un Wave increíble?
Riquísimo, toque innovador a platos tradicionales. Cada tapita que llegaba nos gustaba más. Todo apto para son gluten. Muy atentos con el servicio. Volveremos seguro, ha sido toda una experiencia. Ver todas las opiniones.

hanne-k
Hanne 28.10.2023 - 19:51

Comida deliciosa y muy sabrosa. Cocinada con pasión. Servicio personal y atento. Recomendaremos el lugar a todos.

maria-jose-a-2
Maria 28.10.2023 - 19:51

Los platos muy elaborados y el chef nos ha explicado cada uno de ellos. Muy amables y simpaticos. Sitio recomendable. Volveremos porque además, hay mucho cóctel que descubrir.

carl-j-restaurant686
Carl 30.06.2024 - 15:07

Descubrimos el restaurante Wave cuando visitamos Valencia hace un año y nos gustó tanto que tuvimos que volver este año. El restaurante era tal como lo recordábamos, pequeño y básico, pero la comida y el servicio más que compensan. El dueño y chef nos explicó que tiene planeado mudarse a una nueva ubicación el próximo año que le dará más posibilidades creativas y ¡prometimos que lo buscaríamos!

Riquísimo, toque innovador a platos tradicionales. Cada tapita que llegaba nos gustaba más. Todo apto para son gluten. Muy atentos con el servicio. Volveremos seguro, ha sido toda una experiencia.

Platos muy buenos trato genial y servicio impecable

Menú completo

  • Tapas Calientes

    Pulpo A La Gallega
    Pulpo A La Gallega

    Ahumado al olivo

    14 €
  • Postres

    Pastel Del Día
    Pastel Del Día
    6 €
  • Guisos

    14 €
  • Entrantes

  • Carnes De Ternera Y Vacuno Mayor

    Costilla De Ternera
    Costilla De Ternera
    17 €
  • Postres

    Cremoso De Chocolate
    Cremoso De Chocolate
    7 €

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