Pirita - Valladolid

Un buen restaurante, con buena atención personal, menú muy bueno y buen precio, muy recomendable para visitarlo leer más Un buen restaurante, con buena atención personal, menú muy bueno y buen precio, muy recomendable para visitarlo

Especializado en setas. Nos encantó el revuelto de boletus y el bacalao con boletus. Volveré a seguir aprendiendo de setas con su dueño. Por cierto, amabilísimo... leer más Especializado en setas. Nos encantó el revuelto de boletus y el bacalao con boletus. Volveré a seguir aprendiendo de setas con su dueño. Por cierto, amabilísimo: comimos un amigo y yo el jueves pasado a las 13h sin reserva y con el salón al completo. Chapeau!

Fuimos a probar el menú degustación de setas 2023. Nos encantó. Espectacular el plato Huevo del rey en revuelto espuma de patata. Magnífico el arroz con gamo y... leer más Fuimos a probar el menú degustación de setas 2023. Nos encantó. Espectacular el plato Huevo del rey en revuelto espuma de patata. Magnífico el arroz con gamo y setas de temporada. Una propuesta sorprendente en un restaurante ubicado en un polígono industrial. Volveremos seguro a su degustación de setas 2024.

Exquisito comida de temporada. Mención especial a los huevos rotos con setas que estaban increíbles Cachopin fino y elegante. Muy tierno Para repetir, la mejor... leer más Exquisito comida de temporada. Mención especial a los huevos rotos con setas que estaban increíbles Cachopin fino y elegante. Muy tierno Para repetir, la mejor opción del Polígono

Cuando alguien ama lo que hace... se nota en cada plato... Ayer comí con uno de mis canales en el restaurante Pirita, en Valladolid. Un lugar que no solo sorpre... leer más Cuando alguien ama lo que hace... se nota en cada plato... Ayer comí con uno de mis canales en el restaurante Pirita, en Valladolid. Un lugar que no solo sorprende, sino que deja huella... Especialistas en cocina micológica, trabajan con más de 300 variedades de setas Y eso se nota: en el sabor, en el conocimiento, y sobre todo en la pasión a la hora de explicarte lo que comías. Cada plato venía acompañado de una historia: qué tipo de seta era cómo se recogía de dónde venía He comido en muchos restaurantes, pero con una atención tan detallada, tan cuidada y tan humana...en pocos Gracias por esta increíble comida! Volveré