Menú - Trigo
Menú
En esta sitio web encuentras el menú completo de Trigo en Valladolid. Actualmente hay 94 platos y bebidas disponibles.
¿Listo para un recorrido culinario que mezcla tradición y creatividad en el corazón de Valladolid? En Trigo, cada plato del menú es una obra maestra: desde tartares de ternera hasta ensaladas frescas y antipasti que despiertan los sentidos. La filosofía de nuestro chef abraza ingredientes locales y sabores auténticos, invitándote a probar desde un sencillo pan artesano hasta helados con toque de chocolate. Calle Jorge Guillén se vuelve el epicentro del buen gusto con propuestas únicas que hacen de cada visita una experiencia inolvidable.
Imágenes de comida
Carta
Nuestros Arroces Melosos
Arroz Ibérico20 €Meats And Fowl
Mary Montana23 €Entrantes
Jamón Ibérico De Guijuelo "La Hoja Del Carrasco 2015"25 € Hígado De Pato, Frutos Rojos, Romero Y Bayas25 € Cucurbitáceas, Bacalao Y Mollejas De Lechal22 € Gambas, Almendras Y Aguacate25 € Buey De Mar, Tomate Y Ensalada Emulsionada21 € Steak Tartare "Trigo"22 €Pescados
Rape, Tubérculos Fritos Y Crema De Almendra25 € Vieja Y Su Guiso Marinero Con Patatas22 € Salmonetes, Azafrán Y Zanahorias26 €Carnes
Careta De Cochinillo, Verduritas Y Sobrasada20 € Ternera Morucha En Terrina, Encurtidos Y Berenjena24 € Pintada Asada En Dos Pases (2 Pax)40 € Lomo De Lechal25 €Postres
Chicharrones Dulces Y Bellota Con Chocolate10 € Maíz, Regaliz, Cereza Y Vainilla10 € Patata, Higos, Queso Y Almendra Amarga10 €Aperitivos
Foie With Raspberry629 € Pigeon Cake Frog's AncaDuck Only
Duck And PlumVegetable Stew
Vegetable Stew With Autumn MushroomsPlatos De Arroz
Rice, Mushrooms And Iberian (Guijuelo)Platos De Pescado
Monkfish, Almond And Black PuddingPlatos De Carne
Veal, Potato And PepperDesserts
Chocolate, Coffee And WhiskySin Categorizar
Butter And OilCheese
Local Cheeses From Castilla Y León
Ofertas
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FAQ
Sí, Trigo se distingue por sus menús degustación y propuestas de autor que cambian según temporada.
Sí, en su propuesta hay opciones vegetarianas y opciones marcadas como sin gluten.
Sí, cuentan con una bodega variada y una lista de vinos pensada para maridar con el menú.
Sí, la propuesta incluye pescados, mariscos y variedad de carnes elaboradas con producto local.
Sí, cuentan con propuestas de postres y repostería casera que complementan el menú degustación.
