Chinchin - Vélez-Málaga
Chinchin
Descripción
En Chinchin encontrarás la esencia del mar servida con oficio: pescados y mariscos seleccionados a pocos metros del puerto, cocinados a la medida y presentados con cariño. Desde quisquillas y gambas de calidad hasta calamares y coquinas en su punto, cada plato busca mostrar el producto local. El ambiente frente al muelle invita a disfrutar de una comida pausada acompañada de una cuidada carta de vinos y un servicio cercano que aconseja y explica las opciones. Si buscas sabor auténtico y producto fresco en Caleta Vélez, Chinchin convierte la materia prima en momentos para recordar.
Imágenes
Solicitud de reserva para Chinchin
Reserva en Chinchin: producto fresco del mercado y atención personalizada; tenga en cuenta posibles demoras en momentos de mayor afluencia.
Evaluaciones
Opiniones de Chinchin: producto local y servicio profesional alabados, aunque algunos clientes mencionan precios altos y ocasiones de servicio lento.
El personal es fantástico y muy útil. ¡Mariscos frescos del mercado a 100 metros del muelle! Los calamares y almejas fueron increíbles. Una manera maravillosa de pasar una tarde.
Muy buen restaurante el puerto de Velez-Malaga, concretamente en la Caleta de Velez. No tiene nada que ver con los típicos chiringuitos. Todo de magnífica calidad y muy bien atendidos. Todo tipo de pescados, plancha, fritos, etc. Sirven y cobran al peso por lo que puedes pedir platos mas grandes o pequeños en función a tus gustos o el numero de comensales
Excelente en todo. Comida mu buena y de excelente calidad tanto por la elaboración como por la materia prima, Nunca habia comido unas quisquillas marinadas al limón tan exquisitas, y las cigalas a la plancha para repetir, el resto de la comida también todo muy bueno, La atención muy buena nos sentimos en todo momento muy satisfechos. El lugar precioso y tranquilo, junto al puerto deportivo de La Caleta de Velez.
Local en primera línea frente al puerto deportivo de Caleta Vélez, amplio, con servicio amable y proactivo, que ofrece disponer las raciones a gusto del consumidor. Notable ensaladilla rusa (pregunte la receta, vale la pena); estupendas coquinas bien limpias y en su punto; gambas de cristal (gambas que están cambiando su piel) fritas y rebozadas, que se comen enteras; buen pescado de escamas para frito o plancha. Más que correcta carta de vinos.
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FAQ
Más información
Chinchin muestra en su entrada el género del mercado local para que puedas elegir el pescado que luego cocinarán a tu gusto; el propietario suele comentar la mejor técnica de cocinado según la pieza, convirtiendo la comida en una pequeña masterclass sobre el producto.
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