Glam Di Enrico Bartolini - Menú completo

Italiano, Creativo, Vino
Platos: 78

Menú completo

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Imágenes de comida

Glam Di Enrico Bartolini Glam Di Enrico Bartolini Glam Di Enrico Bartolini Glam Di Enrico Bartolini

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    7 €
    Cerveza

  • Bebidas Sin Alcohol

    Agua

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Sashimi

    Tartar De Atún

  • Categoría De Restaurante

    Italiano
    Postre

  • Entrada

    Porro E Uova Di Luccio
    Porro E Uova Di Luccio
    45 €
    Uovo E Bottarga
    Uovo E Bottarga
    Acquedelle In Salsa
    Acquedelle In Salsa
    Tartare Di Branzino E Scalogno
    Tartare Di Branzino E Scalogno

  • Plato Principal

    Riso Rapa Rossa E Gorgonzola
    Riso Rapa Rossa E Gorgonzola
    45 €
    Risotto Al Ginepro, Rognone Di Coniglio E Cicoria
    Risotto Al Ginepro, Rognone Di Coniglio E Cicoria
    55 €
    Spaghetto Tiepido, Scalogno Marinato E Scampo
    Spaghetto Tiepido, Scalogno Marinato E Scampo
    60 €
    Gnocco Di Patata, Latteria D'alpago E Trombette
    Gnocco Di Patata, Latteria D'alpago E Trombette
    55 €
    Seppia Alla Brace
    Seppia Alla Brace
    55 €

  • Postre

    Agnello E Cipolla Novella
    Agnello E Cipolla Novella
    80 €
    Branzino, Zucchina Alla Scapece E Menta
    Branzino, Zucchina Alla Scapece E Menta
    60 €
    Seppia Affumicata Al Mirto
    Seppia Affumicata Al Mirto
    55 €
    Piccione, Senape Nera E Rape
    Piccione, Senape Nera E Rape
    60 €
    Agnello Delle Dolomiti Lucane, Peperoni E Dragoncello
    Agnello Delle Dolomiti Lucane, Peperoni E Dragoncello
    60 €
    Branzino Arrosto, Verdurine Delle Isole Veneziane
    Branzino Arrosto, Verdurine Delle Isole Veneziane
    50 €
    Agnello Alla Brace, Peperone Crusco E Menta
    Agnello Alla Brace, Peperone Crusco E Menta
    60 €
    Galleta
    Tiramisú
    Sorbete

  • Entrantes

    Lingua Di Agnello, Bovoletti E Burro Verde
    Lingua Di Agnello, Bovoletti E Burro Verde
    50 €
    Melanzana Bruciata E Pecorino
    Melanzana Bruciata E Pecorino
    50 €
    Zucchina E Fiori
    Zucchina E Fiori
    45 €

  • Degustazioni

    Arti, Orti E Laguna
    Arti, Orti E Laguna
    220 €
    I Classici Del Glam
    I Classici Del Glam
    250 €

  • Vegetariano

    Judías Verdes
    Coliflor

  • Arroz

    Risotto

  • Ensaladas

    Ensalada De Pepino

  • Pasta

    Invierno
    Invierno

  • Pizza - Grande Ø 30Cm

    Veneziana
    Veneziana

  • Aperitivo

    Tartar
    Choice From Both Tasting Experience
    Choice From Both Tasting Experience

  • Primer Plato

    Gioco Di Gusto E Consistenza
    Gioco Di Gusto E Consistenza
    Jeu De Gout Et De Texture
    Jeu De Gout Et De Texture

  • Second Course

    Acquadelle In Salse
    Acquadelle In Salse
    Alevins En Sauces
    Alevins En Sauces

  • Fifth Course

    Spaghetto, Scalogno E Cozza Mitilla
    Spaghetto, Scalogno E Cozza Mitilla
    Linguina, Nduja Et Fassona
    Linguina, Nduja Et Fassona

  • Fourth Course

    Huître Du Doge Et Herbes De Lagon
    Huître Du Doge Et Herbes De Lagon

  • Sixth Course

    Riz, Courge Jaune Et Ras El Hanout
    Riz, Courge Jaune Et Ras El Hanout
    Piccione Arrosto
    Piccione Arrosto

  • Seventh Course

    Agneau Et Radis
    Agneau Et Radis
    Mela E Yogurt
    Mela E Yogurt

  • Eight Course

    Pomme Et Yaourt
    Pomme Et Yaourt

  • Ninth Course

    Hiver
    Hiver

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Espaguetis
    Hamburguesa
    Ensalada
    Pastas
    Helado
    Pez
    Cordero
    Mejillones
    Postres
    Bocadillos

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Atún
    Pepino
    Frambuesa
    Chocolate
    Yogur
    Huevo
    Camarones
    Mariscos
    Frijoles
    Camarón
    Menta
    Gambas
    Anguila

  • Third Course

    Seiche À La Braise
    Seiche À La Braise
    Cardo, Nocciola E Tartufo
    Cardo, Nocciola E Tartufo

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