Saudade - Versailles
Saudade
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é fácil avaliar um restaurante como nostalgia. serviço, comida, limpeza, música, bebidas todos nota 10. 9,5 seria desonestidade. os garçons parecem ter a experiência de cinquenta anos neste campo. mas eles são jovens que sabem e sabem como são importantes para o bom funcionamento do restaurante. são como grandes pneus em uma estrada congelada. a comida, muito difícil encontrar um chef que leva tão a sério sua profissão. Comida fresca, é notado no palato claro, preparação sublime e tudo exatamente no ponto certo. um chef inspirado pela ação. a sobremesa bolas berlinense merece um troféu só pela apresentação. Senti-me numa praia no Algarve. sem mais demora, se você estiver em versailles, mude o palácio para uma visita a este restaurante. u melhor, fechar o passeio em um banquete digno de luiz xiv.
Comer no Saudade foi sinónimo de uma qualidade extrema e de lembranças de Portugal. Depois do chef nos ter ido desejar um bom apetite, começou o recital… o melhor bacalhau e borrego que comi em toda a minha vida… é neste momento um bom gastronómico e possivelmente o melhor restaurante de Versailles. Serviço de sala e vinhos muito bom também.
Restaurante português em Versailles bastante delicado, bom atendimento, meio demorado mas saímos satisfeitos.
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