Fab&Co - Vienne
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Última actualización: 11.12.2025
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Para Empezar
Oeuf Parfait Sur Siphon De Polenta Au Cumin Et Son Pop-Corn Salé8 € Spaghetti De Courgettes Marinés À La Menthe Et Citron, Feta Marinée, Sur Un Sable De Parmesan8 €Pescados
Filet De Saint-Pierre, Siphon De Petits Pois Et Petits Pois Croquants14 € Dos De Lieu Noir, Coulis De Rhubarbe Et Morceaux De Rhubarbe Rôtie13 € Filet De Daurade Royale, Émulsion Citron Et Curcuma13 €Carnes
Paleron De Veau De La Cave Du Boucher, Cuisson Basse Température De 15 Heures, Jus À La Sarriette Et Asperges Vertes Poêlées16 €
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