La Taska - Vilallonga
La Taska
Descripción
Sumérgete en La Taska, un lugar donde la cocina juega con contrastes y cariño: sabores mediterráneos besan texturas asiáticas en una carta pensada para sorprender. Aquí cada bocado cuenta una historia, desde baos delicados hasta arroces y mariscos que respetan la tradición con giros contemporáneos. El ambiente es acogedor, la atención cercana y didáctica, y la bodega y los licores acompañan platos con acierto. Ideal para quienes buscan salir de lo cotidiano y dejarse llevar por propuestas creativas en un entorno con encanto.
Imágenes
Solicitud de reserva para La Taska
Antes de reservar verifique reapertura: La Taska cambió de propietarios y está cerrada temporalmente. Cuando abra, ofrece terraza y opciones sin gluten/veganas.
Evaluaciones
Reseñas destacan creatividad, servicio cálido y postres icónicos en La Taska; también señalan cambio de propietarios y cierre temporal que conviene confirmar.
Para los amantes de la buena comida, los aventureros culinarios, los paladares exigentes y en definitiva, para todos aquellos que deseen disfrutar de una experiencia gastronómica única para todos los sentidos. El personal es altamente calificado y atento, el trato es exquisito. ¡Recomendado al 100%!
Hemos ido 4 veces y seguiré volviendo. La comida es excelente y siempre sorprende nuestro paladar. Recomendado al 100%
¡Comimos estupendamente como siempre! ¡La fideuá, el pan bao, las croquetas... todo delicioso! Seguro que volveremos, aún nos quedan más tapas por probar.
Para que no pierdas tiempo. El restaurante gourmet ha cambiado de propietarios. Por eso hay tanta diferencia entre algunas fotos y otras. Ahora está cerrado. Precio por persona: €100+
¡Una gran noche, como siempre! Gracias Caspian Elena!
Menú
Entrantes
Langostino Thai Con Salsa De Leche De Coco Y Brotes Comestibles8 € Dúo De Croquetas Empanadas Con Panko Al Estilo Más Creativo Del Chef8 €Ensaladas
Ensalada Callejera Con Fruta De Temporada, Tomates Cherry, Frutos Secos Deshidratados, Pato Desmigado Y Salsa De Plancton Marino10 €Pescados
Pescado Del Día (Preguntar Al Servicio)16 €Arroces ( Min. 2 Personas - Por Encargo- Mesa Completa )
Fideuá Taiwanesa Con Toques Asiáticos Y Plancton Marino12 € Fideuá De Secreto Ibérico, Boletus, Ajos Tiernos Y Escamas De Foie10 €
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FAQ
Más información
Aunque mezcla sabores internacionales, La Taska se ha convertido en punto de referencia para visitantes de Valencia, Oliva y Dénia; su sello distintivo no es solo la cocina creativa sino el servicio que explica cada plato, pensado para que descubras combinaciones poco habituales.
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