Juniko - Zapopan

Buena comida, mejoraría la atención del chef para el omakase y su explicación. Se sentía como una obligación el estar entregando cada platillo. leer más Buena comida, mejoraría la atención del chef para el omakase y su explicación. Se sentía como una obligación el estar entregando cada platillo.

Juniko fue una experiencia increíble, los platillos fueron deliciosos. Fue nuestra primera visita y el staff nos fue guiando y dándonos fun facts de cada tiempo... leer más Juniko fue una experiencia increíble, los platillos fueron deliciosos. Fue nuestra primera visita y el staff nos fue guiando y dándonos fun facts de cada tiempo. Al final tuvimos la oportunidad de platicar con el chef Sato y definitivamente es un gran lugar para ocasiones especiales.

A pesar de advertir el alimento al que soy alérgico dos veces me lo sirvieron y tuve que regresarlos. La actitud del personal fue de poco interés e incluso les... leer más A pesar de advertir el alimento al que soy alérgico dos veces me lo sirvieron y tuve que regresarlos. La actitud del personal fue de poco interés e incluso les dio risa entre ellos.

El mejor restaurante japonés, su comida muy tradicional y rica leer más El mejor restaurante japonés, su comida muy tradicional y rica

Este se ha convertido en uno de mis favoritos (si no es "el" favorito). Es un lugar pequeño para sentarse. Verdadera comida japonesa. El 'Kama Toro' (atún de cu... leer más Este se ha convertido en uno de mis favoritos (si no es "el" favorito). Es un lugar pequeño para sentarse. Verdadera comida japonesa. El 'Kama Toro' (atún de cuello graso) es excelente. Prueba los nigiris de anguila con foie gras y aceite de trufa y trufa rallada. Todo el pescado tiene un sabor y frescura excepcionales. Hay especiales algunos días y puedes encontrar caviar Petrossian y carne de Wagyu para nigiris. El chef ejecutivo Daisuke Maeda sabe que tiene un pedacito de Japón aquí en Guadalajara. Recomiendo hacer reservación porque el lugar es pequeño. Cocina abierta para el almuerzo y 'omakase' para la cena.