Mara - Zaragoza

En el corazón de Zaragoza, MARA te invita a un viaje culinario que fusiona los sabores del mundo con el alma mediterránea. Aquí, la cocina creativa y honesta cobra vida, arraigada en la tradición y enriquecida con influencias internacionales. Cada plato cuenta una historia, rebosante de sabor, identidad y emoción. Nuestra propuesta gastronómica te sorprenderá: desde las sabrosas berenjenas al horno con rulo de cabra y vinagreta de miel, hasta los innovadores chipirones rellenos de torrezno. También podrás deleitarte con carpaccios con toques cítricos o un refrescante ceviche al estilo colombiano. No faltan nuestros arroces emblemáticos, como el Arroz Mara con gamba roja y pescado de roca, o el reconfortante arroz de carrillera con foie y setas. En la sección de carnes, trabajamos solo con los mejores ingredientes, como el chuletón de vaca gallega madurada y el Filet Mignon envuelto en panceta de bellota. Los amantes del pescado disfrutarán del exquisito Tataky de atún rojo, la merluza del Cantábrico y el pulpo a la brasa acompañado de boniato y pimentón. Finalmente, la experiencia no estaría completa sin nuestros irresistibles postres caseros. Desde la tarta de queso con tres quesos hasta la torrija con natillas de chocolate blanco y la Panna cotta de dulce de leche, cada bocado está diseñado para ser un final memorable. En MARA, la gastronomía es una celebración de la vida, pensada para disfrutar, compartir y sorprender. ¡Te esperamos con los brazos abiertos en Zaragoza!.