Carpaccio en Acquacalda
Mostrar restaurantes en el mapa
4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Acquacalda, Via Giuseppe Mazzini, 29/32, Acquacalda, Italy, 98050
"Good cocktails, great service."
4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Acquacalda, Via Mazzini Giuseppe, Acquacalda I-98055, Italia, Italy
"All very good, the first on paper as linguine to the exceptional paddle, also delicious mussels and curls, fast service and very hot dishes. even appe..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.