Carpaccio en Albstadt
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4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Albstadt, Konrad-Adenauer-Straße 90, 72461 Albstadt, Germany
"Italienisches Essen und bei diesem kleinen, feinen Italiener schmeckt es uns besonders gut die Pizzen aus dem Holzofen sind ein Gedicht, das Ambiente..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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