Carpaccio en Artà
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Artà, Camino Cala Torta Km 0.5, 07570, Artà, Spain
"Calidad precio muy correcto. Muy amables"
3.7
Carta
3.7
Carta
Ciudad: Artà, Carrer De La Rosa. I, 07570, Artà, Spain
"Buen ambiente, agradable, buena comida, pero tomó mucho tiempo"
3.5
Carta
Reserva en línea
3.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Artà, Passeig De La Mar S/n, 07579, Artà, Spain
"Super! guter Service, gutes Essen, schöne Terrasse"
3.6
Carta
Reserva en línea
3.6
Carta
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Ciudad: Artà, Pg. Mar, S/N. 07579. Colonia de Sant Pere, ARTA, ILLES BALEARS, Artà, Spain
"Todo muy bien, muy agradable"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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