Carpaccio en BAGNARIA ARSA
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3.9
Carta
Reserva en línea
3.9
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Reserva en línea
Ciudad: BAGNARIA ARSA, Localita Casa Bianca, Via Julia 1, 33050, BAGNARIA ARSA, Italy
"Bello entrare nel parcheggio che passa in mezzo alla vigna un posto che sembra davvero molto bene sia all'esterno che all'interno, con varie camere e..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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