Carpaccio en Baiona
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4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: Baiona, Rua Conde 53, Baiona I-36300, España, Spain
"De los mejores sitios de baiona y excelente personal"
5
Carta
5
Carta
Ciudad: Baiona, Bateria Costera J4 De Cabo Silleiro, 36309 Baiona (Pontevedra), Spain
"Este fantástico hotel-balneario, además de tener uno de los mejores circuitos de talasoterapia de Europa, cuenta con un restaurante de alta calidad, c..."
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Baiona, Rúa Fonte De Zeta, 9, Baiona, Spain
"Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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