Carpaccio en Beaulieu-sur-Mer
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4.4
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4.4
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Ciudad: Beaulieu-sur-Mer, 10 Rue De Quincenet, 06310, Beaulieu-sur-Mer, France
"This place is a below mediocre tourist trap"
4.3
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4.3
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Ciudad: Beaulieu-sur-Mer, 5 bd du Mar.-Leclerc, 06310 Beaulieu-sur-Mer, France
"Good food Excellent service. Nice chic atmosphere"
4.1
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4.1
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Ciudad: Beaulieu-sur-Mer, 52 Boulevard Gen Leclerc, 06310, Beaulieu-sur-Mer, France
"Very beautiful, good value for the city and good cognac generous."
4
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4
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Ciudad: Beaulieu-sur-Mer, Port de Plaisance, 06310 Beaulieu-sur-Mer, France
"Service here was excellent and fully worthy of the maximum rating given. Less successful though was the value as it did not provide anywhere near enou..."
4.2
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4.2
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Ciudad: Beaulieu-sur-Mer, 48 Bd Du Maréchal Leclerc, Beaulieu-sur-Mer, France
"Fenominal ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.5
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4.5
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Ciudad: Beaulieu-sur-Mer, 4 Avenue Fernand Dunan | Casino de Beaulieu, 06310 Beaulieu-sur-Mer, France
"This place is situated adjoining the casino. There is a happy hour on from 5-8 and the food was superb. we had steak tartare and a crayfish pasta dish..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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