Carpaccio en Beltheim
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4.8
Carta
Reserva en línea
4.8
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Beltheim, St.-Martin-Straße 7b, Beltheim, Germany, 56290
"We were on the 2nd Christmas holiday with the family for lunch. We were very kindly welcomed. The food was delicious and rich, everyone was enthusiast..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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