Carpaccio en Berchtesgaden
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
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Ciudad: Berchtesgaden, Kälbersteinstraße 2, Berchtesgaden, Germany
"Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5"
4.5
Carta
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4.5
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Ciudad: Berchtesgaden, Maximilianstr. 9, Berchtesgaden I-83471, Deutschland, Germany
"So easy, but nice food: 5 service: 5 atmosphere: 5."
4.1
Carta
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4.1
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Ciudad: Berchtesgaden, Marktplatz 5, 83471 Berchtesgaden, Bavaria, Germany
"Typisch italienisches Lokal, schön sowas schon in Bayern zu finden. Wir haben uns sehr wohl Gefühlt und ausgezeichnete gegessen. Steak, Nudel mit Scam..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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