Carpaccio en Cafayate
Mostrar restaurantes en el mapa
4.6
Carta
Reserva en línea
4.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cafayate, Ruta Nacional 40 y Ruta Nacional 68, Cafayate 4427, Argentina
"Comida: 5/5 servicio: 5/5 ambiente: 5/5Más"
4.6
Carta
Reserva en línea
4.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cafayate, Av. Gral. Güemes Sur 143, Cafayate, Argentina, 4427
"Comida: 5/5 servicio: 5/5 ambiente: 5/5Más"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.