Carpaccio en CASERTA
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3.6
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3.6
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Ciudad: CASERTA, Viale Giulio Douhet, 11, 81100 Caserta, Italy, CASERTA
"Un ottimo servizio impeccabile cena da non perdere"
3.5
Carta
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3.5
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Ciudad: CASERTA, Via Cesare Battisti, 81100 Caserta, Italy, CASERTA
"Pesce fresco e sempre cotto oca. grande cortesia del personale."
4.1
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4.1
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Ciudad: CASERTA, Via Pier Paolo Pasolini 19, 81100, Italia, 81020, CASERTA, Italy
"Very high quality cold cuts and cheeses but little counter space on the tables. Great choice of wines. The person in charge of the order without dedic..."
4
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4
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Ciudad: CASERTA, Via Roma, 99, 81100, CASERTA, Italy
"Pizza senza glutine molto buona"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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