Carpaccio en CAVASO DEL TOMBA
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4.3
Carta
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4.3
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Ciudad: CAVASO DEL TOMBA, Piazza Xiii Martiri 13, 31034, CAVASO DEL TOMBA, Italy
"Avvenga qui per un pranzo veloce, siamo stati accolti con grazia. atmosfera piacevole e familiare. dal bordo sospeso abbiamo scelto alcuni piatti dal..."
3.9
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3.9
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Ciudad: CAVASO DEL TOMBA, Via San PioX, 107, Cavaso Del Tomba, Italy, 31034, CAVASO DEL TOMBA
"Stranger!! Say little exceptional local products.Bravi"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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