Carpaccio en Cordes-sur-Ciel
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4.2
Carta
4.2
Carta
Ciudad: Cordes-sur-Ciel, 11 Pl. Bouteillerie, 81170, Cordes-sur-Ciel, France
"Super bar bien exposé rencontre motards"
4
Carta
Reserva en línea
4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cordes-sur-Ciel, 11 Place de la Bouteillerie, 81170, Cordes-sur-Ciel, France
Reservas, Personal de servicio, Niños, Barra completa
2.2
Carta
Reserva en línea
2.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cordes-sur-Ciel, Grand Rue De L'Horloge, 81170, Cordes-sur-Ciel, France
Aquí encontrarás el menú de Taverne Cordaise en Cordes-sur-Ciel. Actualmente hay 16 comidas y bebidas en la carta. ofertas cambiantes puedes consultar...
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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