Carpaccio en Cordes-sur-Ciel
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4.2
Carta
4.2
Carta
Ciudad: Cordes-sur-Ciel, 11 Pl. Bouteillerie, 81170, Cordes-sur-Ciel, France
"Super bar bien exposé rencontre motards"
4
Carta
Reserva en línea
4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cordes-sur-Ciel, 11 Place de la Bouteillerie, 81170, Cordes-sur-Ciel, France
"We have eaten here twice in august 2022. I looked at the reviews after and noticed that it had not written anything new about it. we ate here at midda..."
2.2
Carta
Reserva en línea
2.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Cordes-sur-Ciel, Grand Rue De L'Horloge, 81170, Cordes-sur-Ciel, France
"Very well, very good reception excellent and friendly meal"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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