Carpaccio en Corniglia
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4.3
Carta
4.3
Carta
Ciudad: Corniglia, Via Fieschi 117, Corniglia I-19018, Italia, Italy
Aquí encontrarás el menú de Osteria A Cantina De Mananan en Corniglia. Actualmente hay 15 menús y bebidas en el menú.
3.8
Carta
3.8
Carta
Ciudad: Corniglia, Via Fieschi, Corniglia I-, Italia, Italy
En esta página de inicio encontrarás el menú completo Enoteca Il Pirun de Corniglia. Actualmente hay 13 menús y bebidas a la venta.
4.1
Carta
4.1
Carta
Ciudad: Corniglia, Via Fieschi 185, Corniglia I-19018, Italia, Italy
En esta página de inicio encontrarás el menú completo La Scuna Wine&beer de Corniglia. Actualmente hay 7 menús y bebidas a la venta.
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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