Carpaccio en Dierhagen
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
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Ciudad: Dierhagen, Birkenallee 20, 18347 Dierhagen (Neuhaus) , Mecklenburg-Vorpommern, Germany
"Just fantastic... nothing to complain"
4.5
Carta
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4.5
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Ciudad: Dierhagen, An der Schwedenschanze 20, 18347, Dierhagen, Germany
"Plate looked good, taste boring"
4.7
Carta
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4.7
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Ciudad: Dierhagen, Am Hof 15, 18347 Dierhagen (Neuhaus) , Mecklenburg-Vorpommern, Germany
"Great ambience and good service... Food megalecker!"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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