Carpaccio en Dimaro
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3.1
Carta
Reserva en línea
3.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Dimaro, Via Campiglio, 59, 38025, Dimaro, Italy
"Once we have sat to the end of the decking and have been able to observe the kitchen area we immediately decide to skip the dinner and just to order s..."
3.2
Carta
3.2
Carta
Ciudad: Dimaro, Via Campiglio, 59, Dimaro, Italy
"Non andare."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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