Carpaccio en El Paso
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: El Paso, Ctra. General Tajuya, 2, 38750, El Paso, Spain
"Buena comida y muy buen servicio y un espacio agradable"
3.3
Carta
Reserva en línea
3.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: El Paso, Carretera Gral. Tajuya, 49, 38758, El Paso, Spain
"Lugar muy agradable, muy buena comida, precio algo alto"
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
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Ciudad: El Paso, Carretera General 27, El Paso I-38750, España, 38759, Spain
"Excelente. deliciosa comida y cuidado excepcional."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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