Carpaccio en Escazu
Te gustaría conocer todos los lugares en Escazu y en todo el mundo para comer Carpaccio? Nuestro mapa interactivo muestra todos los restaurantes cerca tuyo que ofrecen este plato para comer afuera o para llevar.
Mostrar restaurantes en el mapa
Esta es una lista de todos los establecimientos donde puedes pedir Carpaccio o comer fuera.
4.1
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4.1
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Ciudad: Escazu, Carretera John F. Kennedy, Escazú, 10203 Costa Rica, Escazu
"Delicioso, era lento pero valía la pena. Habla y pasa su tiempo... Carpaccio de lomito, Spaguetti Bolognesa y Cordon Bleu, sin mentir ni exagerar. SPE..."
4.5
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4.5
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Ciudad: Escazu, Alto De Las Palomas, Carretera Vieja A Santa Ana, Escazu, Costa Rica
"Excelente el servicio, la comida muy buena y la vista espectacular"
Carpaccio
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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