Carpaccio en Gerolstein
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4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
Carta
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Ciudad: Gerolstein, Am Stausee 2, 54568 Gerolstein, Germany
"Nice hotel. Top Spa area. Very nice and clean. 5 courses menu simply class. Massage at Behnann excellent rooms: 5 Service: 5 Location: 4"
4
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4
Carta
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Ciudad: Gerolstein, Kasselburger Weg 3, 54568 Gerolstein, Rhineland-Palatinate, Germany
"Ob Personal, Pizza oder Pasta hier stimmt einfach ALLES. Über 25 Jahre kenne ich jetzt schon die Inhaberfamilie und ich hoffe auf weitere 25 Jahre. Fü..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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