Carpaccio en Giovinazzo Italia
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4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: Giovinazzo Italia, Via Tenente Devenuto 42/44, Giovinazzo I-70054, Italia, Giovinazzo Italia, Italy
"Ottimo impasto e materie prime eccellenti. Ma quello che porta questa pizzeria ad essere tra le migliori della provincia di Bari, è la gentilezza del..."
3.1
Carta
3.1
Carta
Ciudad: Giovinazzo Italia, Lungomare Esercito Italiano, Giovinazzo I-0, Italia, Giovinazzo Italia, Italy
"Bel locale sul mare. Ottima la pizza senza glutine"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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