Carpaccio en Gois
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4.8
Carta
4.8
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Ciudad: Gois, Av Moreira Guimarães, 964, São Paulo I-04074-020, Brasil, Gois, Brazil
"O restaurante possui alta qualidade, conforme esperado. Além da variedade e do sabor dos alimentos, gostaria de destacar o excelente atendimento prest..."
4.3
Carta
4.3
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Ciudad: Gois, Rua Dos Tres Irmaos, 140, São Paulo I-05615-190, Brasil, Gois, Brazil
"Lugar com ótima comida e atendimento muito bom, preço justo."
4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: Gois, Rua Pedroso Alvarenga 365, São Paulo I-04531-010, Brasil, Gois, Brazil
"Preço justo e boa qualidade. O diferencial do Sarumon é se especializaram no salmão, não servindo outros peixes (atum, peixes brancos). O resultado é..."
4
Carta
4
Carta
Ciudad: Gois, Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041, São Paulo I-01448-000, Brasil, Gois, Brazil
"E vamos de dica de restaurante pet Friendly em São Paulo. O Forneria San Paolo, casa liderada pelo empresário João Paulo Diniz, está instalada no and..."
4.2
Carta
4.2
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Ciudad: Gois, Rua Bom Pastor 1360, São Paulo I-04203-001, Brasil, Gois, Brazil
"Sempre muito bom, na hora que a fome aperta é rodízio na veia"
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.