Carpaccio en Huichapan
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4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Huichapan, J G Ledezma 9, Huichapan, Mexico
"Exelente comida con una estética hermosa"
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Huichapan, Calle Jose Guillermo Ledezma 9 | Centro, Huichapan 42400, Mexico
"La pizza de pera y 4 quesos es super deliciosa. Y de postre unas fresas con crema, servidas en copa coqueta."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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