Carpaccio en Lacanau
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3.7
Carta
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3.7
Carta
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Ciudad: Lacanau, 11b Avenue De L'Europe, 33680, Lacanau, France
"La carte est super, on a hâte d'essayer !"
3.5
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3.5
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Ciudad: Lacanau, 5 rue Henri Seguin, 33680 Lacanau-Ocean, Lacanau, France
"La canaulaise pas trop cuite, c'est juste un délice. les gateaux sont très bons, et la tong est la spécialité de la maison. Maintenant vous savez ou a..."
3.6
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3.6
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Ciudad: Lacanau, Boulevard De La Plage, Lacanau, France
"Very nice ! Meals, top view. To do again."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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