Carpaccio en LADISPOLI
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3.9
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3.9
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Ciudad: LADISPOLI, Via Aurelia 1250, 00166 Roma Italia, LADISPOLI, Italy
"Cucina sorprendente e qualità inaspettata."
4
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4
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Ciudad: LADISPOLI, Via Ancona 156/158, 00055, Ladispoli Italia, LADISPOLI, Italy
"Prodotti eccellenti a prezzi eccellenti. personale e gentile"
4.2
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4.2
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Ciudad: LADISPOLI, Via Livorno 20, Ladispoli, Italy, 00055, LADISPOLI
"So much stuff. What else to say. go, go and try yourself"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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